Полезни статии
За вашето здраве сме събрали полезни статии за храната и правилното хранене.
Прочетете статиите
Съхранение на продукти
За да остане храната свежа и
полезна, е необходимо да се съхранява
правилно.
Как да съхраняваме продукти
полезна, е необходимо да се съхранява
правилно.
Млечни продукти
Млякото е богато на витамини A, D, B2, B12, PP, полезни минерали (калций, селен, фосфор, цинк), съдържа необходимите за организма аминокиселини. Белтъкът се усвоява лесно, поради което млякото задължително влиза в детския хранителен режим.
Ако организмът усвоява добре лактозата, млякото допринася за понижаване на артериалното налягане. Включването на млечни продукти в хранителния режим води до нормализиране на обмяната на веществата, подобряване на работата на имунната и нервната система. В случай на лактозна недостатъчност пълномасленото мляко трябва да бъде заменено с киселомлечни продукти. Микроорганизмите и гъбичките, съдържащи се в киселомлечните продукти, подобряват храносмилането и чревната микрофлора.
