Плодът суити: полезни свойства и противопоказания

Въпреки че биографията на суити брои само няколко десетилетия, този необикновен плод вече успя да спечели цяла армия от почитатели. Вярно е, че за местните потребители този продукт на селекцията все още е непознат, но мнозина вече го разглеждат с интерес, след като са видели зеления гигант по магазините.

Наистина, размерите на този представител на цитрусовите култури впечатляват с мащабите си: размерът на един плод е равен на две големи ябълки. Но не само с параметрите си впечатлява това чудо на селекцията. Екзотичният плод притежава наситен състав, поради което е полезен за здравето на човека. Но тъй като суити не е познат на широката публика, е време да го представим.

Какво е суити

Описанието на диковинния плод трябва да започне с името му. В превод на български sweetie означава «сладък». Наистина, основната характерна особеност на суити е сладкият му приятен вкус. Но това не е единственото име на плода. Често плодът се нарича «помелит» заради външната прилика с роднината му помело. Американските фермери го наричат на испански маниер – «оробланко» или в буквален превод – «бяло злато».

Все пак, всяко име не променя уникалния състав и полезните свойства на тропическия плод, който се появи на бял свят благодарение на усилията на израелски учени. Селекционерите решиха да кръстосат грейпфрут и помело, а в резултат получиха хибрид, в който се съединиха всички най-добри качества на «родителите». Точната дата на провеждане на експеримента не е установена, но това, че израелски учени през 1984 година подадоха в Калифорнийския университет заявка за получаване на патент, е известен факт.

Правда, американците решиха да използват новостта в своите търговски цели. Те започнаха да изучават израелския продукт в собствените си лаборатории. След това много бързо предприемчивите фермери поеха инициативата и започнаха да отглеждат израелския хибрид. Всички тези събития се отразиха на съдбата на оробланко, а много любители на цитрусовите плодове все още смятат, че родината на необикновения плод е Америка, а не Израел.

Как изглежда

Тъй като удивителният плод се получи в резултат на кръстосване на две родствени култури, то суити наследи от тях най-добрите характеристики.

1. Растеж и външен вид. Хибридът представлява вечнозелено разклонено дърво с височина от 4 до 10 м. В големи плантации, където културата се отглежда в промишлени мащаби, растението прилича повече на храст, тъй като средната му височина е 2,5 м. Но ниският ръст на оробланко има своите предимства: от такива храсти е по-лесно да се бере реколтата. Листата на хибрида са с продълговата форма и се отличават с наситен тъмнозелен оттенък. При младите плодоносни клони листата са яркозелени, а с възрастта цветът става по-тъмен.
2. Цветя. В периода на цъфтеж дървото се покрива с доста големи (до 5 см в диаметър) цветове, излъчващи тънък аромат. Съцветията могат да бъдат единични или да образуват гроздове.
3. Плодове. Когато цъфтежът приключи, по клоните се появяват едри плодове с дебела кора и равномерен зелен цвят. Те са много плътни, така че дори средно големите екземпляри имат внушителна маса. Въпреки че плодовете узряват рано, те се берат от дървото в края на октомври. Прибирането на реколтата може да продължи до април следващата година и през цялото това време тежките плодове украсяват клоните, като впечатляват със свежия си привлекателен вид.

Полезно е да знаете! Свити се отличава от другите цитрусови плодове и по това, че никога не се оставя да узрее допълнително.

Къде расте

Въпреки че по исторически мерки свити съвсем наскоро допълни цитрусовото семейство, културата вече успя да се установи добре в тропиците и регионите с топъл устойчив климат. Днес с отглеждането на хибрида охотно се занимават европейски и американски фермери, а в южен Китай и Япония също има плантации от оробланко. Солидни реколти от плодове се прибират в Израел и Индия.

Предприемчиви руски градинари и ентусиасти-дачници от страните от ОНД също се опитват да отглеждат у себе си това задморско растение. И трябва да се признае, че това им се удава, макар че не става въпрос за получаване на голяма реколта. Но дори няколко екзотични плода, отгледани със собствени сили, радват домашните селекционери.

По какво се различава от помелото и грейпфрута

Тъй като свити е пряк потомък на белия грейпфрут и помело, неговите основни характеристики до голяма степен съвпадат с качествата, които притежават тези два цитрусови представителя. Като продукт на селекция, оробланко по някои показатели превъзхожда своите родители.

1. Вкус. Например, хибридът се отличава с по-приятен вкус, няма горчивина, която присъства в грейпфрута, и безвкусие, характерно за помело. Освен това, свити е много по-сочен и по-сладък, а в месото на плода има по-малко семки.
2. Аромат. За предимство може да се счита засиленият цитрусов аромат на хибрида, който се използва активно в козметологичната индустрия.
3. Съставът на изкуствено създадения плод по отношение на съдържанието на някои компоненти също варира, но като цяло практически не се различава от набора вещества, които присъстват в сродните плодове.
4. Калоричност. По този параметър хибридът се различава от оригиналните плодове. Калоричността на стограмова порция прясно месо от оробланко е 55 единици, енергийната стойност на грейпфрута е 35 ккал, а на помело – 38 единици.
5. Цвят. Ако това може да се счита за разлика, то си струва да се обърне внимание на факта, че месото на свити е със светло зелен оттенък, както и плътната му кора. А при опонентите в цветовата гама има повече розови, червени и жълти нюанси, което е характерно за всички цитрусови култури. Въпреки че се срещат плодове от помело, чиято месеста част е със светло зелен тон.

Въз основа на предоставените данни може да се заключи, че има разлики, но те са незначителни. И трите представителя на семейството на цитрусовите притежават множество полезни свойства, поради което е задължително да се включват в ежедневния хранителен режим.

Кое е по-полезно: суити или помело

Не може да се отговори еднозначно на този въпрос, тъй като всички цитрусови плодове са надарени с приблизително еднакъв набор от свойства. Но тъй като хибридът е поел всичко най-добро от прародителите си, в няколко направления той ги превъзхожда по сила на действие:

1. Така, антиоксидантната активност на свити е много по-висока от тази на родствения плод. Компонентите на плода се справят отлично с токсините и свободните радикали, което на клетъчно ниво забавя процесите на стареене.
2. Освен това, хибридът притежава изразено тонизиращо действие, а прясно изцеденият сок на плода е способен не само да ободри и възстанови силите, но напитката стабилизира функциите на черния дроб и жлъчния мехур.
3. Освен това, в оробланко се съдържат повече ензими, отколкото в помело, способни да разграждат мазнините. Въпреки че помело също притежава такива способности, но предвид по-приятния вкус на селекционния плод, диетолозите препоръчват именно него да се включва в хранителния режим на болни и отслабващи хора.
4. Още едно уникално свойство, с което не могат да се похвалят събратята на свити – това е способността да устоява на стреса. Много специалисти са определили чудния плод в групата на естествените средства срещу депресия.
5. Последни изследвания показаха, че златният плод, освен всички изброени ефекти, е също добро антиканцерогенно средство.
6. Към този списък с предимства си струва да се добави големият процент на съдържание на етерични масла. Особено много от тези полезни компоненти има в кората на плода. Дори при кратък контакт с плода по ръцете остават трудно отмиваеми следи от мазнина.

Изброените предимства са достатъчни, за да се определи кой представител на цитрусовото семейство е по-полезен за човешкото здраве. Разбира се, това е свити – най-добрият образец на съвременната селекция.

Състав и калоричност

Химичният състав на цитрусовия хибрид представлява добре балансирана формула на огромен брой полезни вещества. Общо в този набор влизат няколко десетки компонента, от които човешкият организъм се нуждае. Затова нека изброим основните активни вещества, които осигуряват комплекс от полезни действия. В този списък:

1. Аскорбинова киселина или витамин С. На дела на този активен компонент се пада голяма част от състава на екзотичния плод. Затова свити демонстрира мощни антиоксидантни способности, подмладявайки тъканите на организма, укрепвайки имунния ресурс, попълвайки запасите от енергия.
2. Групата витамини В също е представена в продукта практически напълно. Както е известно, тези витамини участват във важни процеси на органите и системите, но основното е, че оказват благоприятно въздействие върху състоянието на нервната система.
3. Витамин А, известен в научната терминология като ретинол. Това е мастноразтворимо съединение, което регулира процеса на синтез на важни белтъци. Той подобрява състоянието на кожата, ноктите и косата, а също така участва във формирането на костния скелет и зъбите.
4. Витамин Е (токоферол) – това е основният „борец“ срещу възрастовите промени. Токоферолът е прекрасен антиоксидант и имуномодулатор, без неговото участие в организма не протича практически нито един биохимичен процес.
5. Минерални елементи: фосфор, калий, магнезий, натрий, силиций, мед. В задълженията на тази група вещества влиза поддържането на функциите на всички органи и системи. Например, калият и магнезият осигуряват нормалната съкратителна способност на сърдечния мускул и следят за нивото на енергийните резерви на организма. Доказано е, че като изяжда само един плод свити на ден, човек намалява риска от развитие на инсулт и инфаркт.
6. Етеричните масла са концентрирани основно в кората на плода. Тези компоненти се ценят високо в козметичната индустрия, добавят ги в парфюмерийни продукти и средства за грижа за кожата. А ароматерапията с използване на масло от златния плод ще облекчи състоянието при респираторни заболявания.
7. Фитонутриентите са специални вещества, които също се съдържат в кората на оробланко. Те намаляват риска от развитие на онкологични заболявания.
8. Природни ензими. За уникалните възможности на тези вещества вече се спомена по-горе. Но в сравнение с други вещества, разрушаващи мастните тъкани, тези компоненти работят много бързо и продуктивно. Именно поради това свойство свити се цени толкова високо от диетолозите.
9. Също така трябва да се отбележи присъствието на биофлавоноиди в големи количества. Тези вещества също противодействат на процесите на стареене.
10. Плодът свити е богат на съдържание на фибри, което го прави полезен за храносмилането. В състава му има белтъци и въглехидрати от естествен произход.

Калоричност
Енергийната стойност на тропическия плод е в границите 50-60 ккал, което се счита за отличен показател за включване в менюто на хора, страдащи от затлъстяване. Но и тези, които нямат сериозни проблеми в това отношение, а просто желаят да подобрят формите на тялото си, също могат да допълнят менюто си с леки ястия с участието на този нискокалоричен продукт.

Полезни свойства на плода суити

Обща полза

Към днешна дата свити е достатъчно добре проучен. Още в началото на този век известната изследователка Шела Горинщайн провежда клинични тестове с участието на 72 пациенти с повишено ниво на вредния холестерол. Всички доброволци бяха разделени на три групи. В продължение на цял месец на първата група даваха ежедневно по 100 мл пресен сок от плода, на втората – 200 мл. Участниците в третата група изобщо не получаваха сок. Резултатите от експеримента показаха, че при пациентите, приемащи най-голямо количество сок, се е понижило съдържанието в кръвта на белтъците, които участват в образуването на тромби. Затова сокът от тропическия плод напълно подхожда като профилактично средство за предотвратяване на различни сърдечно-съдови патологии.

Сред другите полезни свойства на оробланко:

• противовъзпалително;
• хипотензивно;
• ранозаздравяващо;
• противооточно;
• успокояващо;
• общоукрепващо.

С помощта на полезния плод може да се постигне понижаване на нивото на холестерола и нормализиране на водния баланс. При липса на противопоказания той трябва задължително да се употребява от хора, подложени на стрес и депресия. Съществена полза свити ще окаже на организма на пушачите и на хората, които злоупотребяват с алкохолни напитки. Ниският гликемичен индекс на продукта позволява той да бъде включен в диетата на хора, страдащи от захарен диабет.

Забележка: доказано е, че малки порции от златния плод в ежедневното меню ще бъдат отличен стимул за умствената дейност. Затова учениците и хората, занимаващи се с интелектуални дейности, трябва задължително да обърнат внимание на цитрусовия хибрид.

А сега ще се спрем на това, как може да бъде полезен отвъдморският плод за отделни групи от населението.

За жени

За женската аудитория свити представлява интерес поради своите уникални подмладяващи способности. Затова, за запазване на младата свежест и красота, трябва да се добавят в домашните козметични средства етерично масло от оробланко или пресен сок. Освен това, в периода на хормонални промени, плодът ще бъде полезен поради високото съдържание на витаминни и минерални добавки. Ако се включат леки закуски с резени от сочния плод в ежедневния хранителен режим, могат да се премахнат мастните отлагания и да се загуби излишното тегло.

Полезно е да знаете! Маслото от кората на плода е отлично средство за борба с целулита и стреса. А ваната с кора от свити моментално премахва умората и зарежда с жизнена енергия.

За мъже

Златният плод може да послужи за доброто на мъжкото здраве:

1. На първо място, заслужава внимание способността на хибрида да освобождава организма от токсични продукти, което е важно за хората, занимаващи се със спортни дисциплини.
2. Ако се включат в хранителния режим малки порции пресен плод, това ще осигури добра „сушка” на тялото, тъй като свити отлично извежда излишната течност от организма.
3. Противораковото свойство ще помогне да се предотврати развитието на онкологични заболявания, а ако ежедневно мъжът започне да пие по половин чаша пресен сок от помело, такъв хранителен режим ще е от полза за сърцето и ще очисти кръвоносните съдове от холестерол. Нали отдавна е доказано, че мъжете са по-податливи от жените на сърдечно-съдови патологии.
4. Витаминният комплекс и минералните добавки ще повишат репродуктивните способности на мъжкия организъм.
5. Трябва също да добавим, че представителите на силния пол са по-склонни към вредни навици. Затова, за намаляване на негативното въздействие на алкохола и никотина, задължително трябва редовно да се изяждат няколко резена от цитрусовия плод.

Такива сериозни бонуси оробланко може да подари на мъжете.

По време на бременност

На бъдещите майки с разрешение на лекаря също може да се разнообрази строгото меню по време на бременност с няколко резена от сладкия плод. Но това допълнение към менюто може да се включва, ако няма склонност към алергия. Особено полезен е хибридът за онези жени, при които бременността се усложнява с отоци. В този случай свити може да стане добро профилактично средство срещу еклампсия – най-тежкото усложнение на бременността, когато рязко се повишава артериалното налягане.

Освен това свойство, плодът помага на бременните да преодолеят неприятностите, свързани с токсикоза. Освен това плодът насища с кислород кръвта на майката, което предотвратява развитието на анемия. Но в последния триместър е по-добре да се откажете от плодовото лакомство, тъй като компонентите на състава му разреждат кръвта, което може да предизвика кървене.

Важен момент! Ако жената преди бременността не е опитвала екзотичния плод, то не си струва да се правят експерименти на такъв важен жизнен етап.

По време на кърмене

Тъй като новороденото бебе получава с майчиното мляко всичко необходимо за растеж и развитие, а свити може да стане причина за силна алергия, по време на кърменето не си струва да се наслаждавате на плода. Едва след като бебето навърши половин година, може да се консумира по половин резен два пъти седмично.

За деца

Разбира се, в ранна детска възраст поради риска от алергия не може да се дава цитрусовият хибрид на детето. Впрочем, в ранна възраст всякакви цитрусови плодове са забранени. Но след една година за укрепване на все още неоформената имунна система може внимателно да се въвеждат в детското меню свеж сок и плодово пюре от свити. До три години максималната еднократна порция е 50 г, в периода от 3 до 5 години дозировката може да се увеличи до 100 г, а след 6 години е разрешено да се дава лакомството по 200 г, но не повече от три пъти седмично.

Интересно! Тъй като в Русия и по света се регистрират случаи на детско затлъстяване, с помощта на оробланко може да се организира правилно диетично хранене за дете с проблем с теглото.

При отслабване

Диетолозите високо оценяват свойството на помелия да изгаря мазнини, а ниската калорийност и отличните вкусови качества ще превърнат процеса на отслабване в приятно занимание. Особено привлича хибридът със сладкия си вкус. Това означава, че отслабващият човек може да компенсира нуждата на организма от въглехидрати за сметка на този чудесен плод. За тези, които предпочитат строги диети, свити също ще бъде полезен като натурален източник на витаминни и минерални добавки.

Най-добре е да се яде плодът на закуска, но можете да му се насладите вечер, като го съчетаете с богати на протеини храни. Такъв хранителен режим в комбинация с умерени физически натоварвания ще позволи да се свалят без ущерб за здравето 5–7 кг за седмица.

При захарен диабет

Сладкият хибриден плод е разрешен за консумация дори при инсулинозависима форма на диабет. Причината за такова благосклонно отношение на диетолозите към свити е, че в състава му има природни моно- и дизахариди, които не предизвикват резки скокове на кръвната захар. Затова диабетиците могат да консумират плодовете на бялото злато дори всеки ден. Такава диета ще позволи да се намали дозата на инсулин.

Важно: гликемичният индекс на свити — 20-35 единици.

Както виждаме, плодът оробланко като цяло е полезен за здравето. Само един плод може да задоволи дневната нужда на организма от аскорбинова киселина. Присъствието му в менюто по време на повишена заболеваемост от грип и респираторни инфекции ще помогне да се противопоставим на вирусните атаки. А ако не можете да избегнете настинка, добавянето на корички от плода и месестата част в чая ще облекчи състоянието и ще помогне на болното гърло.

Забележка! Тъй като свити подпомага активното извеждане на токсични продукти от организма, той трябва задължително да се консумира от хора, заети във вредни производства, както и от тези, които живеят в региони с неблагоприятна екологична обстановка.

Вреди и противопоказания

Наред с множеството полезни свойства, дори златният плод има качества, които правят невъзможна неговата консумация. Абсолютно противопоказание е наличието на следните патологии у човека:

• алергия към всички видове цитрусови плодове;
• язвена болест;
• гастрит с повишена киселинност;
• хепатит;
• панкреатит;
• колити;
• нефрити във всякаква форма;
• холецистит.

Също така трябва да се проявява изключителна предпазливост при първия опит за консумация на екзотичния плод, особено когато става дума за деца. От лакомството ще трябва да се откажат тези, които приемат диуретици и антикоагуланти. Забраната важи и за хранителните добавки с високо съдържание на витамин С.

Но дори при липса на явни противопоказания трябва да се спазва умереност по отношение на златния плод.

Как да изберете и съхранявате

Преди да се насладите на вкуса на тропическия плод, трябва да запомните правилата за избор на качествен продукт:

1. По-добре е да избирате тежки плодове, тъй като в по-тежките екземпляри има повече месеста част, но по-малко кора.
2. Плодът с добро качество се отличава с ярко зелен цвят, по него няма подозрителни петна.
3. Миризмата на цитруса трябва да е ярка и наситена.
4. Също така трябва да се обърне внимание на блясъка на кората. Ако такъв ефект е налице, то плодът е обработен със състав с восък. Затова трябва да се измие старателно преди консумация.

Тези прости съвети ще ви помогнат да не сгрешите при избора.

Как да обелим суити

Както вече беше казано, преди обелването на плода, той трябва да се измие старателно под течаща вода. Следващите действия са:

1. Подсушете плода с помощта на хартиени салфетки или кърпа.
2. С остър нож направете няколко вертикални разреза.
3. Внимателно отстранете кората и белия горчив слой. Сладката месеста част е защитена с доста плътна ципица, която също трябва да се отдели.

По-нататъшните действия зависят от целите, за които ще се използва плодът. Работата е там, че кората на свити се бели трудно, както при презряла мандарина.

Най-лесният начин за почистване е да разрежете плода на две половини, а след това с лъжица да изстискате сока.

В случай на приготвяне на плодова салата или други ястия, в които не може да се мине без участието на свити, трябва да направите четири разреза, а след това внимателно да освободите меката част от кората.

Как правилно да се яде плодът суити

По-добре да се наслаждавате на пресен плод оробланко. Вярно е, че в такъв случай ще трябва да отстранявате ципицата от всяка резенка, защото тънките плътни ципици имат изразен горчив вкус. Гастрономическа стойност представляват само меката част и сокът, получен от нея. Ако желаете да разнообразите всекидневното меню, можете да добавяте свити в салати, задушени зеленчуци, гъбени и рибни ястия. Ароматната кора ще стане прекрасно допълнение към десерти и печива. От коричките на плода можете да приготвите най-вкусни захаросани плодове, а на база на сока да сварите сладко.

Колко може да се ядат на ден

За здрав човек е достатъчно да изяжда по един плод оробланко със среден размер дневно. Допустимата норма за бременни е 1/3 от плода, а в по-късните срокове е по-добре да се ограничите до 2–3 резенки. Хората, които отслабват, при добро самочувствие могат да изяждат два малки плода за подобряване на резултата.

Важен нюанс! Превишаването на дозировката на свити може да доведе до силна интоксикация, напомняща клинична картина на отравяне.

Може ли да се яде вечер

С плодовете оробланко може да се наслаждавате по всяко време. Но обикновено плодът се добавя към закуската или се яде преди лягане. Като се вземат предвид успокояващите свойства на състава на продукта, през нощта да го ядете е дори полезно, защото по време на сън, когато тялото си почива, компонентите на състава активизират своето действие. Особено в пълна степен това се проявява в процеса на изгаряне на мастните натрупвания.

Какво може да се приготви от суити: рецепти

Като цяло свити е находка за всеки кулинар, тъй като от него може да се приготвят множество ексклузивни десерти и основни ястия. Плодът прекрасно хармонира с морски дарове, съчетава се с ориз и рикота. Това е превъзходно допълнение към месо. Представяме няколко интересни рецепти за практическо приложение в домашната кухня.

Оригинална закуска

Такова ястие може да се приготви за вечеря или да се вземе със себе си на работа за лека закуска. Приготвя се бързо и без излишни сложности.

Продуктов набор:

• свити – 2 резенки;
• киви и ябълка – по ¼ от плода;
• орехи – 1 ч. лъжица с връх;
• портокалови резенки – 2 бр.;
• адигейско сирене – парче;
• лимонов сок – няколко капки;
• червена боровинка, стрита със захар (може да се замени с малини) – малко;
• царевични люспи (неподсладени) – 1 с. лъжица.

Процес на приготвяне:

1. Обелете плодовете от кората и семките. Нарежете произволно.
2. Натрошете орехите.
3. Сега смесете всички плодови части, добавете сиренето, нарязано на кубчета.
4. Поръсете полуготовото ястие с люспите, а отгоре залейте с ягодов топинг.

Това ястие е идеално за режима на отслабващите.

Лек летен салат

Също проста рецепта за полезно ястие, което може да се включи в режима на всеки човек. Основните съставки:

• брънза (може да се използва сирене фета) – 50 г;
• домат – 1 бр.;
• чушка – 1 бр.;
• месо от свити – 1 плод;
• зехтин – 2 с.л.;
• босилек – 1 стрък.

Как се готви:

1. Нарежете чушката и домата на кубчета.
2. Обелете месото на плода от ципите.
3. Смесете в купа за салата всички компоненти, добавете брънзата и босилека.
4. Овкусете готовата салата с маслото.

Коктейл за изгаряне на мазнини

Трябва да изцедите сок от половина краставица и половина плод свити. Смесете течните части, добавете 1 ч.л. мед и 50 г спанак. Такъв коктейл трябва да се пие вечер, а първият резултат ще бъде видим след няколко дни.

Енергийна напитка

Този коктейл също е полезен за хора с наднормено тегло, тъй като притъпява чувството на глад. Прясният сок от половина златен плод трябва да се разреди с чаша вода (може да се използва минерална вода), след което добавете мед на вкус. Пийте бавно, като правите малки глътки.

Сладки цукати

Такъв деликатес ще предизвика възторг у децата и ще се хареса на възрастните. Въпреки че процедурата е малко сложна, си струва да отделите време за приготвянето на толкова необичаен сладкиш.

Последователност на действията:

1. От три плода свити отстранете кората и гъбестия слой.
2. Нарежете на малки кубчета.
3. Залийте заготовката с обикновена вода за 2–3 денонощия. Няколко пъти на ден водата трябва да се сменя.
4. Когато тази процедура бъде изпълнена напълно, заемете се с приготвянето на сиропа. За целта вземете равни количества вода и захар, залейте накиснатите кори със сладкия разтвор.
5. В такова състояние оставете бъдещите захаросани кори да престоят 3 часа.
6. След това поставете съда на слаб огън.
7. Сварете захаросаните кори за не повече от 5 минути, след това махнете съда от огъня.
8. Оставете сместа да изстине напълно, след което отново я подложете на термична обработка.
9. Повторете тази процедура три пъти. Готовите захаросани кори поставете в буркан, след което ги приберете в хладилника за съхранение.

Витаминен салат

Това също е пример за добро ястие за закуска.

Приготвянето му е леко и приятно, защото плодовият аромат в съчетание с рязката лучена миризма събужда здрав апетит. И така, за витаминната салата ще са необходими:

• лук – ½;
• свити – месо от 2 плода;
• авокадо – 1 бр.;
• салата – 1 лист;
• кедрови ядки (печени) – 50 г;
• сок от лайм – 5 мл;
• мед – 15 мл
• мускатов орех – малко.

Алгоритъм на действие:

1. Нарежете лука на кръгчета, авокадото и свити – на кубчета.
2. Смесете лука с плодовата нарезка, поставете сместа върху лист салата.
3. Отгоре поръсете салатата с ядки.
4. За дресинга смесете меда със сока от лайм и мускатовия орех.
5. Полейте ястието с готовия сос.

Интересни факти

1. Парфюмеристите много ценят естествения цитрусов аромат на хибрида. Те добавят маслото в леки парфюми за млади момичета.
2. Въпреки че кората на оробланко създава проблеми при отстраняване, не бива да се изхвърля. Корите могат да се изсушат, а след това да се добавят в обикновен чай. Такава напитка ще ви ободри по-добре от кафе сутрин.
3. Кората на свити също може да бъде полезна в бита. Тя отблъсква молци и други насекоми.

Снимка на плода свити