Фурми при бременност: ползи и вреди

При повечето жени, които износват дете, хранителните навици се променят. Много бъдещи майки отбелязват, че започват да изпитват влечение към сладкото. Въпреки че бременните жени могат да ядат сладки неща, силно не се препоръчва да се злоупотребява с тях, тъй като това може да доведе до прекомерно напълняване. По време на бременността се препоръчва да се изключат от менюто тестените изделия и шоколадът. Но на много бъдещи майки не им е по силите напълно да се откажат от сладкишите през всичките девет месеца. Ако желанието да хапнат нещо сладичко е много силно, е препоръчително да избират натурални лакомства.

Отличен, вкусен и полезен междинен прием на храна за бременната ще бъде фурмата – уникален продукт, почитан още от древни времена и дори носещ на Изток названието „хляб на живота“. От древни времена хората са смятали, че плодовете на финиковата палма допринасят за укрепване на здравето. Но трябва да се има предвид, че въпреки растителния си произход фурмите съвсем не могат да бъдат причислени към диетичните продукти, тъй като са висококалорични.

В тази статия ще разгледаме подробно дали е разрешено да се включват плодовете на финиковата палма в менюто на бременната жена и колко от тях е допустимо да се ядат, за да не се навреди на здравето.

С какво са полезни фурмите

Фурми наричат плодовете на финиковата палма, отглеждана в източните страни. Много хора обичат това лакомство заради прекрасния му сладък вкус. Освен това фурмите са много полезни за здравето, тъй като съдържат множество витамини, минерални вещества, повече от двадесет аминокиселини, лесноусвоими мазнини, целулоза, хранителни влакна и антиоксиданти. Плодовете имат доста висока калоричност, почти не съдържат мазнини, а в състава им влизат предимно въглехидрати и белтъци.

Консумацията на плодовете на финиковата палма е отлична профилактична мярка срещу много заболявания. Фурмите имат противомикробно действие и дори намаляват риска от възникване на онкологични заболявания. Само няколко изядени плода на ден допринасят за повишаване на силите и енергията, както и за укрепване на здравето.

Фурмите са много полезни за човешкия организъм:

1. Оказват благоприятно влияние върху здравето на сърцето и кръвоносните съдове.
2. Нормализират функционирането на черния дроб и бъбреците.
3. Са отлична профилактика на желязодефицитната анемия.
4. Нормализират микрофлората на червата.
5. Могат да влизат в състава на лечебна диета по време на терапия на възпалителни и инфекциозни заболявания, благодарение на наличието на специални вещества в състава си.
6. Помагат за премахване на кашлицата, като способстват за отделянето на храчки.
7. Помагат на хора, страдащи от хипертония, тъй като полезните елементи в състава способстват за понижаване на холестерола.
8. Благодарение на голямото количество витамини в състава си укрепват имунната система.
9. Подобряват функционирането на главния мозък и стимулират паметта благодарение на триптофана, съдържащ се в плодовете на фурмовата палма.

За да бъде ползата от фурмите максимална, трябва да ги включвате в диетата си правилно, без да злоупотребявате и без да превишавате препоръчителното количество.

Могат ли да се ядат фурми по време на бременност

Плодовете на фурмовата палма са полезен продукт, който се препоръчва да бъде включен в диетата на всички хора, които следят за собственото си здраве. По-долу отделно ще разгледаме каква полза носят фурмите за организма на бременната жена. В различни периоди на бременността плодовете на фурмовата палма оказват различно влияние.

През първия триместър

Фурмите през първите седмици на бременността носят огромна полза, тъй като в състава на този продукт влиза голямо количество фолиева киселина. Това вещество е необходимо за правилното развитие на плода. При ежедневна употреба на плодовете на фурмовата палма нуждата на организма на бъдещата майка от витамин В9 ще бъде напълно задоволена. Освен това продуктът съдържа желязо, което е необходимо за нормализиране на нивото на хемоглобина в кръвта на бременната жена.

Също така на бъдещите майки в ранните етапи на бременността се препоръчва да включат фурми в диетата си, поради това че те способстват за намаляване на неприятните прояви на токсикозата. Това се дължи на наличието на калий в състава – елемент, който извежда вредните вещества от организма, нормализира кръвното налягане и способства за постъпването на необходимото количество кислород в главния мозък.

Въпреки че плодът носи много полза за бъдещата майка, не трябва да се консумира прекалено голямо количество от него, тъй като той може да предизвика свиване на матката, в резултат на което може да настъпи прекъсване на бременността. До 12 седмици максимално допустимо е да се ядат по 2–3 плода на ден.

През втория триместър

Плодовете на фурмовата палма през втория триместър на бременността също ще донесат огромна полза, тъй като натоварването върху организма на бъдещата майка значително се увеличава:

1. Калцият и фосфорът, съдържащи се във фурмите, способстват за правилното формиране на костната система на плода.
2. Витамин А също е полезен за жените, които носят бебето, помага да се запази доброто зрение и подобрява състоянието на зъбите.
3. Витамин В оказва благоприятно въздействие върху нервната система, благодарение на което бъдещата майка остава спокойна и уравновесена.
4. В плодовете на финиковата палма се съдържа също бета-каротин, който оказва укрепващо въздействие върху имунитета и благоприятно влияние върху работата на сърдечно-съдовата система, намалява риска от развитие на варикозно разширение на вените – явление, което често съпътства бременните жени.
5. Освен това, в състава на финиките, за разлика от много плодове, влиза голямо количество белтък. Тази особеност на тази източна сладост я прави уникален продукт, който носи огромна полза за здравето, особено по време на бременност.

След 12-ата седмица на бременността количеството на финиките може да се увеличи – на ден в този срок се допуска да се ядат по 5–6 плода, но не повече от 10, за да се избегне прекомерно покачване на тегло.

През третия триместър

Третият триместър е идеалното време, когато можете да се насладите напълно на финики. През последните седмици на бременността лекарите не само разрешават, но и настоятелно съветват да включите в менюто си тази полезна сладост, тъй като тя помага да подготвите организма на бъдещата майка за предстоящото раждане. Окситоцинът, който се съдържа в този продукт, допринася за появата на контракции и за ускоряване на процеса на раждане. В състава на плодовете на финиковата палма влиза полезна захар, която придава енергия, а бъдещите майки изпитват остър недостиг от нея през последните седмици на бременността.

Не бива обаче да разчитате, че консумацията на финики ще помогне да се съкрати времетраенето на раждането. Продължителността на контракциите не зависи от хранителните предпочитания.

Как правилно да се консумират фурми

Източната сладост се доставя по магазинните щандове, след като бъде обработена в захарен сироп и парафин. В резултат на това срокът на съхранение се увеличава, но плодовете стават по-сладки от пресните финики.

Според специалистите, за да бъде продуктът полезен за бъдещата майка, трябва да го изберете правилно. Затова при избора на плодове от финиковата палма трябва внимателно да огледате кожицата им. Откажете се от покупката на финики, ако има лепкавост, пукнатини и необичаен блясък – те не са подходящи за храненето на бременна жена. Качествените плодове нямат признаци на плесен, чужд мирис или горчив вкус.

Финиките могат да се ядат както като самостоятелно лакомство, така и да се добавят към различни ястия, например запеканка с извара или пълнени ябълки. Мнозина слагат тези плодове във плодови или горски компоти, без да подслаждат напитката, тъй като финиките съдържат природна захар.

По-долу ще представим рецепти за лакомства с финики, които са подходящи за консумация от бъдещи майки:

1. С помощта на плодовете на финиковата палма можете да приготвите полезна за бременната жена плодова закуска. Тя се справя отлично с неприятните прояви на токсикозата, спомага за укрепване на имунитета през първия триместър на бременността. За приготвянето на плодовата закуска трябва да нарежете на малки парченца портокал (предварително обелен), финики и джинджифил. Смесете всички съставки и ги консумирайте при признаци на токсикоза или като допълнение към закуската.
2. На основа на мляко и плодовете на фурмата бъдещата майка може да приготви за себе си полезен витаминен коктейл. Преди това трябва да загреете на котлона 1/4 чаша мляко, да сложите в него 5–6 фурми и да ги сварите. След това прецедете отварата и изчакайте, докато изстине до стайна температура. Такова средство се справя отлично със запека, от който страдат много бъдещи майки, а също така помага да се отървете от кашлицата.
3. Ако жена, която носи дете, се е сблъскала със стомашно разстройство, оризовата отвара с фурми ще ѝ помогне. За приготвянето ѝ трябва да сварите зърнената култура и плодовете в отделни съдове. След варенето обелете фурмите от костилките и ги пасирайте с блендер до пюреобразно състояние. След това смесете отварата с пюрето от фурми и сварения ориз, след което ястието е готово за консумация. Въпреки не съвсем привлекателния външен вид, това средство е много полезно за бременната жена.

Препоръчва се да съхранявате плодовете на фурмата в пластмасови съдове, на рафт в хладилника. Това ще им осигури защита от плесен, която може да се появи на ципата.

Колко фурми могат да се ядат на ден

Плодовете на фурмата се ценят заради уникалните им хранителни свойства. В 100 г сушени фурми се съдържат приблизително 280 килокалории. Поради тази причина, за да се избегне прекомерно увеличаване на телесното тегло, трябва да включвате продукта в диетата си в малки количества.

Препоръчителната дневна норма на тази източна сладост за възрастни е 5–6 броя. Ако се злоупотребява, може да се сблъскате с поява на тежест в стомаха, запек и други храносмилателни проблеми.

Колко фурми на ден могат да ядат жените по време на бременност, зависи от триместъра на бременността. През първите седмици, особено при наличие на риск от спонтанен аборт, е желателно да изключите напълно този продукт от диетата си или да ядете не повече от 2–3 броя на ден. Ограничаването на консумацията на фурми в ранните етапи на бременността трябва да се прави поради това, че те могат да предизвикат контракции на матката. След 12-та седмица, ако бременността протича без усложнения и жената няма противопоказания за консумация на плодовете на фурмата, броят им може да се увеличи до 10 броя на ден. Фурмите ще бъдат особено полезни, ако се консумират малко преди очаквания ден на раждане, тъй като допълнителното стимулиране на матката оказва благоприятно влияние върху протичането на родилната дейност.

Може ли да се яде през нощта или на гладно

Лекарите не препоръчват да консумирате плодовете на фурмата през нощта. Фурмите, макар че носят голяма полза за здравето, са висококалорични. Във времето, когато човек спи, енергията не се изразходва в същото количество, в което е получена. Поради тази причина плодът, изяден през нощта, ще се превърне в излишни килограми, което е крайно нежелателно за бъдещата майка.

За да носят фурмите повече полза, по-добре ги консумирайте на гладно, 1–2 пъти на ден преди хранене. Желателно е да правите това сутрин и през втората половина на деня, за да се осигури максимално усвояване от организма.

Плодовете на фурмовата палма се съчетават добре с много напитки, например с мляко, чай, кисело мляко. Отлична закуска за бъдещата майка – чаша чай с шепа фурми. Тя моментално придава сила и енергия.

Трябва ли да се мият фурмите преди консумация

Целесъобразно ли е измиването на плодовете на фурмовата палма преди употреба – въпрос, който предизвиква далеч не еднозначна реакция у хората. Някои предпочитат да ги ядат направо от опаковката, без предварителна обработка. Но не винаги това е правилно и безопасно.

Ако фурмите се продават в отделна херметична опаковка на малки партиди, то те обикновено не се нуждаят от почистване и измиване. Могат да се консумират веднага след отваряне на опаковката, разбира се, ако има увереност в тяхната чистота. В същия случай, когато плодовете са купени на тегло, задължително трябва да се измият във вода, като при това абсолютно няма значение къде са закупени фурмите – на пазара или в супермаркета. Само помислете колко ръце, не винаги чисти, са докосвали продукта, преди той да се окаже на щанда на магазина.

Освен това плодовете на фурмовата палма са сладък и доста лепкав продукт. Поради тази причина не е трудно да си представим какво множество от най-различни микроорганизми биха могли да се залепят по кожата на фурмата, докато тя пътува от производителя до потребителя – частици прах и мръсотия, различни паразити, като при това в повечето случаи те са практически невидими с невъоръжено око. Консумацията на такъв продукт може да доведе до неприятни последствия, включително хранително отравяне, което е много опасно за бременната жена. За да не се случи това, все пак се препоръчва фурмите да се измият старателно с вода преди консумация.

Разбира се, при измиването на плодовете вкусът им се променя незначително. Все пак не трябва да забравяме, че най-важното е здравето и не бива да го поставяме под заплаха, особено когато става въпрос за бъдещата майка и нейното дете.

За да се запази качеството и структурата на плода при измиване, трябва да се следват някои препоръки:

1. На първо място, след покупката и отварянето на пакета, всички фурми трябва да се прегледат ръчно, тъй като дори херметичната опаковка не гарантира, че продуктът не е развален.
2. След това вземете малък съд и налейте в него студена вода, измивайте плодовете в него на малки порции, като обръщате особено внимание на тези, чиято кора блести, защото на повърхността им може да има восък или хранителна мазнина.
3. След като всички плодове бъдат измити, ги прехвърлете в гевгир и ги измийте още веднъж старателно с течаща вода.
4. След измиване поставете плодовете върху хартиена кърпа и изчакайте да изсъхнат, след което могат да се консумират.

Само след старателно обработване на фурмите бъдещата майка може да бъде сигурна, че яде чист, питателен и полезен продукт, който няма да навреди нито на нея, нито на нейното бъдещо бебе.

Ползи от фурмите при бременност

Изключителната полза от плодовете на финиковата палма се дължи на факта, че те съдържат голямо количество прости захари и растителен протеин. Освен това във фурмите има много фибри, които оказват благоприятно въздействие върху функционирането на червата. Продуктът съдържа множество други полезни вещества – витамини B и C, бета-каротин, фолиева киселина, фосфор, калий, желязо, калций и други микроелементи. Това обяснява защо фурмите носят огромна полза за организма на бременната жена:

1. Осигуряват бързо засищане и придават енергия, което е много важно за бъдещите майки, които често се чувстват слаби и с недостиг на сили.
2. Укрепват имунитета, помагат да се противостои на вирусните заболявания.
3. Спомагат за укрепване на костите и мускулната тъкан, предотвратяват развитието на остеопороза.
4. Нормализират изпражненията, стимулират работата на храносмилателната система, помагат за установяване на перисталтиката на червата.
5. Спомагат за поддържане на необходимото ниво на хемоглобин, нормализиране на функционирането на сърдечно-съдовата система.
6. Активизират производството на серотонин (хормона на радостта), благодарение на което помагат в борбата срещу стреса и депресивните състояния.
7. Спомагат за производството на окситоцин, поради което носят полза през последните седмици на бременността, като подготвят матката за родилната дейност.
8. Помагат за извеждане на излишната течност от организма, което е актуално за бременните жени, склонни към образуване на отоци.

Могат ли фурмите да навредят на бъдещата майка

На въпроса „Могат ли бременните жени да включват фурми в диетата си?“ не може да се отговори еднозначно с „да“, тъй като всеки продукт, дори и най-полезният, може да навреди на организма. Фурмите могат да навредят на бъдещата майка в следните случаи:

1. Ако бременната жена има някакви проблеми, свързани с работата на храносмилателната система, тя трябва да изключи употребата на фурми, тъй като в състава на този продукт има груби фибри, които могат да доведат до нарушения на перисталтиката на червата.
2. Лекарите препоръчват на бременните жени, които имат захарен диабет в анамнезата си, да се откажат от употребата на тези плодове. Работата е там, че този плод може да провокира повишаване на количеството глюкоза в кръвта, в резултат на което настъпва хипергликемия.
3. Бъдещите майки, които са склонни към поява на алергични реакции, трябва внимателно да включват фурми в менюто си, тъй като при наличие на индивидуална непоносимост те могат да доведат до такива неприятни последствия като хрема, кашлица, кожен сърбеж и зачервяване на кожата, гадене и повръщане, анафилактичен шок.
4. Бременните жени, склонни към натрупване на излишни килограми, трябва да включват фурми в менюто си с голямо внимание, тъй като калоричността на този продукт е много висока. Прекалената употреба може да доведе до голямо покачване на теглото, което е нежелателно за бъдещите майки.

Заключение
Фурмите са много полезен продукт, който може спокойно да се включи в менюто на бременната жена. Въпреки това не бива да забравяме, че ползата от тези плодове по време на бременността ще бъде максимална само ако са узрели и правилно обработени. Освен това не трябва да се превишава препоръчителното дневно количество фурми, а също така трябва да се помни за противопоказанията, при които не трябва да се консумират плодовете на финиковата палма.