Ябълки по време на кърмене: полза и вреда

По време на бременност жената трябва да се ограничава в много храни, страхувайки се за живота и здравето на още нероденото бебе. Но когато всички тревоги са отминали и бебето вече се е родило, кърмачката започва активно да опитва ту едно вкусно ястие, ту друго. Въпреки това не трябва да забравя: не всяка храна ще бъде приета нормално и без негативни последици от организъма на бебето.

Могат ли да се ядат ябълки по време на кърмене

Ябълките са първите плодове, които новороденото може да опита заедно с кърмата. Педиатрите разрешават да започне запознаването на бебето с разнообразието на плодовете именно с ябълки, тъй като те се считат за хипоалергенни и следователно безопасни, но в същото време богати на витамини, минерали и други полезни за здравето на бебето вещества.

През първия месец

Ябълките са плодът, който кърмачката може да яде през първите седмици от живота на бебето. Въпреки това, при новороденото храносмилателната система е все още много слаба и незряла, често го притесняват колики, а пресните ябълки могат да ги засилят и да предизвикат газове. Затова суровите ябълки е по-добре да се включат в диетата на мама малко по-късно, а запознаването на бебето с този плод трябва да започне с компоти или с печени лакомства.

Някои медици смятат, че в термично обработените ябълки загива част от витамините. Въпреки това по-голямата част от тях се запазва – както и всички минерали, които влизат в състава на плодовете. Освен това по този начин изчезва негативното влияние, което суровите плодове оказват върху бебето. А и за мама печените ябълки ще са полезни, тъй като те се усвояват по-добре.

Но да започне да яде ябълки, дори термично обработени, трябва внимателно, без бързане. През първия ден може да се изяде един плод, като се разпредели за целия ден: първите няколко парчета сутринта, след което внимателно да се наблюдава реакцията на бебето, и ако всичко е наред, спокойно да се дояде ябълката. Въпреки това реакцията на бебето може да не се прояви веднага, затова на втория ден наблюдението продължава, и ако бебето се чувства добре, ябълките могат да се ядат редовно.

През втория месец

Педиатрите препоръчват да започнете внимателно да въвеждате в менюто сурови ябълки в края на втория месец от живота на бебето – не по-рано. Първо трябва да опитате зелени плодове, тъй като те съдържат по-малко захар, така че детският организъм по-рядко реагира на тях с колики.

Да привиквате бебето към суровите плодове трябва по същия начин, както и към печените – да ядете през деня по едно малко парченце, като следите отблизо как се чувства детето. И само ако организмът на детето реагира нормално, можете без страх да хрупате сочна прясна ябълка.

Как правилно да се консумират ябълки

През първите седмици след раждането жената трябва постепенно да се върне към предишния си начин на хранене. По отношение на много продукти се налага да провежда „разузнаване с бой“, тоест внимателно, в малки дози да го въвежда в диетата си, за да разбере дали той ще причини неприятности на организма на новороденото или не: дали ще има алергия, дали ще се появят проблеми с изпражненията и т.н. И само след като се увери, че всичко е наред, може спокойно да продължи да яде този продукт, без да се страхува, че ще навреди на бебето.

Също така трябва да се постъпва и с ябълките, дори ако изглежда, че този продукт е изпитан от векове, традиционен за храненето и не може да причини никаква вреда. Но за да бъде това наистина безопасно за детето, майката ще трябва да спази редица условия, по-специално в началото да консумира плода не в суров вид, а или печен, или под формата на домашно приготвен мармалад без захар. За да разнообрази менюто, ябълковите продукти могат да се комбинират с извара.

В същото време трябва да се избягват плодове, донесени от отвъдморски страни, тъй като те са отгледани с използване на нитрати и пестициди. Ако нямате собствена градина, по-добре е да купувате местни ябълки от баби на пазара.

Колко може да се ядат на ден

Всички лекари – и акушер-гинеколози, и педиатри – са единодушни в мнението си относно влиянието на ябълките върху организма на кърмещата майка и нейното бебе. Те са уверени, че ползата от тях е голяма и за кърмещата майка, и за бебето. Медиците съветват непременно да ги включват в ежедневния си хранителен режим, като препоръчваната от тях норма е една ябълка на ден. Ако обаче нито у майката, нито у бебето не се появи никакъв дискомфорт при консумацията на този плод, нормата може да се увеличи, но не се препоръчва да се ядат повече от 2–3 плода. Прекаленото количество продукт за продължителен период от време крие риск за майката от проблеми с храносмилателните органи, включително до заболявания като гастрит или язва на стомаха.

Освен това жените, които искат възможно най-скоро да се отърват от излишните килограми, натрупани по време на бременността, трябва да осъзнаят, че в ябълките, особено в червените, има доста захар, а това не е много добре за отслабване.

Може ли да се ядат вечер и на гладно

Може ли кърмещата майка да яде ябълки на гладно или не – споровете по тази тема не стихват. Както, разбира се, не затихват и дискусиите относно допустимостта на консумацията през нощта. В едно спорещите са единодушни – ябълките печени или в компот са продукт, напълно допустим по всяко време на денонощието. По отношение на суровите плодове аргументи има и от двете страни.

Така, противниците на консумацията на ябълки преди сън казват, че вътрешните органи на човека, включително и стомахът, вечер започват да «дремят», тоест работят в спокоен забавен ритъм, поради което стомашно-чревният тракт не е готов за повишени натоварвания по това време на денонощието. А фибрите, които влизат в състава на плодовете, се смилат дълго и сложно, затова изядената късно вечер ябълка няма да позволи на майката да се отпусне спокойно през нощта, причинявайки клокочене в корема. Няма да даде да спи на майката и бебето, тъй като и в неговия организъм, който иска да си почине, ще постъпят заедно с кърмата вещества от ябълките, което крие риск от поява на чревни колики.

Привържениците на късното вечерно ядене на ябълки са убедени: тъй като в тях се съдържат витамини В, С, както и калий, нервната система започва да работи по-добре, забравят се всички дневни неприятности, сънят се подобрява. А благодарение на способността на ябълките да понижават кръвното налягане на кърмещата майка, уморена през деня, тя ще успее да се отпусне по-добре и да заспи по-бързо. А насън уж се ускорява обменът на вещества и по-бързо се изгарят мазнините, което спомага за отслабване.

Има резон в доводите на двете страни, най-вероятно дали подхожда на кърмещата майка и нейното бебе яденето на ябълка през нощта или не – този въпрос се решава строго индивидуално и отговорът на него във всеки конкретен случай може да се даде само въз основа на личен опит. Главното е да се помни, че този плод, попаднал късно вечерта в почти празен стомах, ще повиши киселинността на стомашния сок, което може да провокира язвени болести на храносмилателния тракт. Така че това може да си позволи само майка с абсолютно здрав стомах.

По същата причина и ябълката, изядена сутрин на гладно, може да предизвика и да влоши здравословното състояние на кърмещата майка, ако тя има някакви проблеми със стомаха или червата. А на тези, които не познават болестите на храносмилателната система, ще бъде полезно сутрин да прочистят организма, за да предотвратят процеса на загниване на храната в червата и нейното ферментиране, да премахнат шлаките и внимателно да ги изведат. Ябълките правят това великолепно благодарение на наличието в тях на фибри, лимонена и винена киселина.

Може ли да се ядат семките от ябълки

Биолозите установиха, че в семките на ябълките се съдържат мазни масла, протеин, йод, калий и други минерални вещества. Със семената на ябълката е напълно възможно да се попълни недостигът на йод в организма, което ще позволи да се повдигне настроението, да се подобри апетитът, да се отървете от главоболията. Решението на тези проблеми е много актуално за кърмещата майка.

Освен това семките от ябълки могат да служат като средство за профилактика на съдови заплахи – инфаркти и инсулти, тъй като съдържащият се в тях калий подобрява дейността на сърцето и нормализира кръвното налягане. Доказано е, че ябълковите семенца могат да лекуват възпаление на черния дроб и да предотвратяват анемия и запек.

А благодарение на наличието на витамин В17, или летрил, който се среща в изключително ограничен кръг от плодове, семките на ябълката са способни да спират развитието на ракови клетки. Затова те се препоръчват като профилактика на онкологични заболявания.

Всички тези чудесни способности на ябълковите семки биха били полезни за кърмещите майки, ако не беше едно „но“: в състава им има гликозид амигдалин. По отношение на него има различни мнения: едни лекари казват, че е вреден, други, напротив, не виждат нищо лошо в него. Но медицинската практика е отбелязала множество случаи на тежки алергични реакции към този гликозид – до проблеми с храносмилателната система. За да не си навредят, лекарите съветват да не се ядат повече от пет семки на ден. Но кърмещите жени трябва да помислят за здравето на бебето, което поради амигдалина може да получи силна алергия, и да отложат консумацията на семки до края на периода на кърмене.

Полза от ябълките по време на кърмене

Медиците смятат състава на ябълките за уникален и препоръчват задължително да ги включват в менюто на новия човек, за да започнат полезните вещества да постъпват в организма от първите дни на живота му, първоначално – заедно с майчината кърма.

Ползите от ябълките се основават на голямото количество витамини и минерали, които влизат в състава им. За щастие тези плодове могат да се купят по всяко време на годината, така че всичките им полезни елементи са достъпни целогодишно. Когато кърмещата майка яде ябълки, в организма на бебето започват да постъпват витамини от група В: В1, който нормализира дейността на невроните и подобрява апетита на детето, В2, който благоприятно действа върху зрителните органи и функционирането на мозъка. За майката това вещество е полезно, защото изгаря ненужната за организма захар, забавя процеса на стареене и привежда нервите в ред.

1. Витамин Е, достъпен за организма от ябълките, допринася за намаляване на риска от поява на сърдечни заболявания и развитие на онкологични проблеми, а също така участва в процеса на кръвосъсирване, ускорява излекуването на кожни заболявания и помага да се отслабне по-бързо.
2. Благодарение на голямото съдържание на витамин C ябълките укрепват съдовите стени, прочистват организма и помагат да се увеличат имунните му възможности, поради което майката и бебето успяват по-лесно да се справят с инфекциите.
3. Функцията на влизащия в състава на ябълките витамин P е да извежда по-успешно излишните течности, благодарение на което бързо се справя с отоците и намалява артериалното налягане. Освен това това полезно вещество допринася за укрепване на венците, както и за подобряване състоянието на капилярите, като по този начин предотвратява появата на синини и кръвотечения.
4. Когато говорят за ползите от ябълките, винаги на първо място ги наричат източник на голямо количество желязо, което е известно със способностите си да повишава хемоглобина и да се бори с анемията. Това е особено важно свойство на ябълките за майката и бебето, тъй като ниските нива на хемоглобин не са рядкост след раждане, те се срещат както при жената, така и при нейното дете. Затова за кърмещата майка е необходимо да се опита да въведе ябълките в ежедневното меню възможно най-рано, буквално през първата седмица след появата на бебето на бял свят. Освен това желязото активно участва в насищането на мозъка с кислород и стимулира укрепването на имунитета.
5. Пектинът, или ябълковата влакнина, подпомага подобряването на работата на червата, като като четка ги почиства от непреварени и ферментирали парченца храна, токсини и отпадъци, натрупани по стените на тънките и дебелите черва. Благодарение на това се нормализира обмяната на веществата, премахва се запекът, към който кърмещите майки често са склонни, а също така се намаляват нивата на холестерола.
6. Калият, съдържащ се в ябълките, е задължителен участник в процеса на белтъчния обмен, освен това подпомага нормализирането на работата на бъбреците, контролира сърдечната дейност и функционирането на главния мозък.

Консумирайки ябълки, кърмещата майка насища своето тяло и организма на бебето с калций, който е общоизвестен като вещество, укрепващо костите и зъбите, подобряващо растежа на косата и ноктите, а също така прави кръвоносните съдове по-еластични и по-здрави. За укрепването на костната и зъбната тъкан калцият работи в партньорство с фосфора, който освен за костите се грижи и за състоянието на бъбреците, като усъвършенства структурата на техните тъкани, а също така допринася за подобряване на паметта.

Кои ябълки са по-полезни по време на кърмене

Кърмещата майка трябва внимателно да избира ябълки. Чудесно е, когато те са отгледани в собствена градина. Но ако няма градина или вила, в супермаркета или на пазара не трябва да се заглеждаме към красивите, ярки, равни, без недостатъци плодове. Най-вероятно те са донесени от далечни страни, където са отгледани с използване на огромно количество инсектициди.

Най-добре е да се купуват сезонни плодове, отгледани в същата климатична зона, в която живеят майката и бебето. И между другото, бабите имат неведнъж проверен метод за избор на ябълки: те вземат такива плодове, които са леко повредени от червейчета. Това означава, че не са били обработвани с вредни токсични препарати за борба с насекомите.

Зелени

Жените, кърмещи с гърда, е по-добре да избират зелени ябълки. В тях има повече витамини и микроелементи, а също така съдържат повече желязо от плодовете с други цветове, следователно по-добре предотвратяват анемията. По време на кърмене те поддържат организма на кърмещата майка в трудния период, подхранват го с полезни елементи и нормализират обменните процеси в него. А бебето чрез майчиното мляко получава всички ценни и полезни съставки на плодовете, което оказва благоприятно влияние върху развитието и растежа му.

В зелените плодове обикновено има по-малко захар, поради което не допринасят за подуване на коремчето на бебето и поява на чревни колики. Но по същата причина те повишават киселинността на стомашния сок.

Именно зелените ябълки се препоръчва да се ядат в първите седмици от живота на бебето, тъй като не предизвикват алергия у детето.

Червени

Казват, че на майката, която кърми, не ѝ е позволено да яде зеленчуци и плодове с ярки цветове – червени и оранжеви, тъй като те могат да предизвикат алергия у бебето. И въпреки че се смята, че ябълките не предизвикват алергия, за плодовете на някои червени сортове това твърдение е вярно. Понякога лек, едва забележим обрив се появява при детето не веднага; понякога майката в продължение на две-три седмици спокойно и с удоволствие се наслаждава на ябълки, през цялото това време няма проблеми с бебето, а после един прекрасен ден изведнъж се появява алергия! Затова с този продукт трябва постоянно да сте нащрек.

Освен това, червените плодове са по-калорични от зелените и за това трябва да помнят жените, които се опитват след раждането бързо да си върнат предишните форми и да отслабнат.

По-спокойно е, разбира се, да замените червените ябълки със зелени. В краен случай – да не ядете кората, да я обелвате, още повече че червените плодове по-ефективно от зелените предотвратяват запек при кърмещата майка.

В какъв още вид могат да се ядат ябълките

Пресните ябълки – това, разбира се, е вкусно, полезно и чудесно както за майката, така и за бебето. Но понякога, за да разнообразите храненето, можете да сварите компот – от пресни или сушени плодове – или да изпечете ябълка.

Сушени ябълки

Сушените ябълки влияят положително на храносмилателните системи на бебето и майката. Чудесно е, ако сушените ябълки са приготвени самостоятелно, от плодове от собствената градина. В такъв случай майката няма да се съмнява в качеството им и да се притеснява дали са обработени с химикали или не.

Сушените ябълки можете да ядете както самостоятелно, по време на закуска, така и да варите компот от тях. За да хапвате сушени ябълки, за начало трябва да вземете само две-три парченца, не повече, а след като ги изядете, да контролирате състоянието на детето, да следите дали ще се появи алергия или разстройство на изпражненията. Стандартната дневна норма на сушени плодове за кърмеща майка е 25 грама.

Преди закуска ябълките трябва да се измият много добре, като предварително се накиснат за около половин час в леко топла вода, за да омекне целият прах и микроскопичните частици мръсотия, а след това да се изплакнат под течаща вода. Но по този начин не се унищожават всички бактерии, които е възможно да са се настанили върху сушените плодове и представляват опасност за здравето на детето. Така че най-добрият изход от ситуацията, вместо простото ядене на сушени плодове, е компотът от изсушени ябълки.

Такава напитка ще осигури на организма на кърмещата майка витамини и други полезни вещества, а също така ще ѝ помогне да увеличи количеството мляко, за което трябва да се пие компотът топъл. Важно е да не добавяте много захар в него, която може да стане причина за болки в коремчето на бебето. Ако е възможно, по-добре е да варите компот съвсем без захар, в краен случай – да сложите минимално количество.

Сушени ябълки можете да добавяте в печива, но не трябва да се увличате с приготвянето на сладки пироги и кексове, докато бебето е само на няколко седмици. Това е и малко тежко за неговата незряла храносмилателна система, тъй като може да предизвика подуване, а при майката поради тестото е напълно вероятен запек.

Печени ябълки

Печени във фурната ябълки – най-добрият вариант за консумация от кърмачка, докато бебето не навърши месец. В такъв вид те се усвояват значително по-лесно, не предизвикват дискомфорт в стомаха и червата, не оказват газообразуващо действие и запазват, въпреки термичната обработка, достатъчно количество хранителни вещества и витамини. За да попълни организма с витамини и други полезни вещества, на мамата е достатъчно да изяде две ябълки на ден. В печен вид са вкусни плодовете от всякакъв сорт и цвят.

За приготвяне на печения плод трябва да се изреже сърцевината, да се постави върху малка тава или в тиган – и може да се изпрати във фурната. Допустимо е да се изсипе в отвора, откъдето е изрязана сърцевината със семената, малко захар и да се пече плодът с нея. В този случай трябва по-внимателно да се наблюдава как сладкият продукт ще се отрази на бебето, тъй като бързите въглехидрати, каквито по същество е захарта, имат свойството да създават процес на ферментация в храносмилателния тракт, а резултатът обикновено са колики.

Някои вместо захар слагат мед, но на кърмещите майки това е категорично забранено: продуктът е силен алерген, способен да навреди на бебето.

Прекрасен десерт се получава, ако се пече ябълка с пълнеж от извара, смесена със захар. Също така добре се получават печени ябълки и в микровълнова фурна, като тогава към захарта трябва да се добави половин чаена лъжичка масло, а кожата на плода да се пробие на няколко места с клечка за зъби.

Печените ябълки са полезни още и с това, че в тях се повишава наситеността на фибри, или, с други думи, пектин, благодарение на който се нормализира работата на храносмилателния тракт, повишава се скоростта на обмяната на веществата. В крайна сметка шлаковете по-бързо се извеждат от организма.

Компот от ябълки

Ябълковият компот е способен да регулира обменните процеси, насищайки клетките на тъканите на организма на мамата, както и да попълва в него запасите от витамини и други полезни елементи.

Как ще реагира бебето за първи път на компота, трябва да се провери с напитка, сварена с минимално количество плодове и захар. По възможност да се опитате да минете без захар.

Първият път може да се изпие непълна чаша компот, а след това да се следи бдително за детската реакция. Ако при бебето започне подуване на коремчето, газове, течни изпражнения, употребата на компот трябва да се прекрати и да се отложи за по-късно. Трябва да се изчака, докато бебето порасне. Ако няма нездравословна реакция, може да се свари по-наситена напитка.

За приготвяне на компот от пресни ябълки на литър вода се препоръчва да се вземат половин килограм ябълки и не повече от три лъжици захар. За сушени плодове за същото количество течност ще са необходими 300 г. Не трябва да се варят дълго плодовете, достатъчно е само да се доведе напитката до кипене и, след добавяне на захарния пясък, да се свали от огъня, след което да се остави компотът да престои, за да отдадат плодовете на течността всички хранителни вещества.

Ябълков сок

Най-полезният сок не е купен от магазина, а прясно изцеден. Той е доста концентриран. За да не се навреди на лигавицата на стомаха и да не се предизвика активно бълбукане в коремчето на бебето, на кърмачката се препоръчва да разрежда сока с вода, като вземе течностите по равно. Захар в такъв сок не се добавя – изключение може да се направи само когато първоначалните ябълки са били много кисели.

Ако няма възможност да се приготвят сокове самостоятелно, ще трябва да се мине с готови от магазина. Но трябва да се има предвид: в онези напитки, които са опаковани в Tetra Pak, обикновено са добавени в най-добрия случай захар и консерванти, в най-лошия – още и оцветители, както и други далеч не полезни вещества, които хората обикновено наричат с думата „химия“. По-разумно е да се спре изборът на избистрен сок в стъклена бутилка.

За ден на майката е позволено да изпие до литър сок, ако има такова желание, но трябва да го въвежда, започвайки с една чаша, като задължително контролира състоянието на детето.

Каква е опасността от ябълки по време на кърмене

Ако на самата майка преди бременността и раждането не са възникнали никакви здравословни проблеми след консумация на ябълки, то и по време на кърменето всичко би трябвало да е наред. Но организмът на бебето може да даде непредвидена реакция.

На първо място, напълно възможни са дребни кожни обриви или дразнене с алергичен характер, особено ако майката е любителка на червени ябълки. В такъв случай трябва да спре да ги яде и да изчака няколко седмици. А след това да повтори опита да изяде един плод и да наблюдава кожата на бебето по-внимателно – вероятно алергията е била случайна. Тя може да бъде причинена от това, че донесените от края на света и купени в супермаркета най-красиви ябълки са били обработени с химически състави, за да им се придаде представителен вид.

Освен алергия, ябълките могат да провокират при детето повишено газообразуване и подуване на коремчето. Такава реакция не е изненадваща, ако на майката ѝ се случват същите проблеми. Освен това, пресните сурови ябълки могат да повишат киселинността на стомашния сок и при преяждане да доведат майката до гастрит или дори до язва на стомаха. Киселината, съдържаща се в ябълките, е опасна и за зъбите. Техният емайл под влияние на киселата среда започва бързо да се разрушава. А при проблеми със сърцето и кръвоносните съдове е по-добре да не се консумират ябълки от сладки сортове.

Как правилно да се включат ябълките в диетата на кърмачката

И така, през първия месец от живота най-добрият избор за кърмачката ще бъдат ябълки, изпечени във фурна или микровълнова печка. Но дори и такъв, най-безопасен за организма на бебето продукт, трябва да се въвежда постепенно, под постоянен контрол на състоянието на детето. Ако се появят обрив, подуване на коремчето, по-силни от обичайното колики – кърмачката ще трябва да отложи консумацията на ябълки поне за две седмици. След такъв период от време може отново да опита да изяде печена ябълка.

Важно правило: първият плод трябва да се разпредели за целия ден. След като изядете няколко парченца сутрин, до обед трябва да наблюдавате реакцията на детето. Ябълката може да се дояде докрай само ако от страна на стомашно-чревния тракт на бебето не се наблюдават нарушения. При това не бива да се ядат никакви нови продукти, които майката още не е опитвала след раждането на бебето, за да не се объркате, ако например се появи обрив, на кое ястие е реагирал по този начин организмът на бебето. Освен това за детето двойното натоварване с непознати продукти и вкусове е недопустимо.

Оптималните срокове за въвеждане на сурови ябълки в менюто на кърмещата майка са краят на втория месец от живота на бебето или началото на третия. Схемата за въвеждането им е аналогична: първо сутрин да опитате няколко парченца, а след това да изчакате как ще реагира стомашно-чревният тракт на детето.

Но със суровата ябълка трябва да сте по-внимателни, отколкото с печената, и в деня на първото запознаване на бебето със свежия плод не трябва да се дояжда докрай. Ако в рамките на денонощието у бебето не се появи никакъв признак на дискомфорт, запознаването с лакомството може да продължи на следващия ден.

Ако пък у детето се прояви алергия към плода, майката ще трябва да забрави за ябълките за няколко месеца.