Как да поправите пресолен салат оливие: 4 начина
Оливието — бижу на трапезата още от съветско време. То се радва на популярност не само на Нова година, но и на всички останали празници и дори на обикновените почивни дни. Именно тази салата майките първо учат дъщерите си да приготвят.
Колко жалко е да откриете преди Нова година, че в бързината сте пресолили основната салата на празника и трапезата. Не бива да се отчайвате, има стопроцентни методи за избавяне от излишната сол. Разгледайте ги по-долу.
Как да премахнете излишната сол?
- В двоен обем добавете всички съставки: грах, моркови, яйца, наденица, краставици и т.н.
- Повторете не всички съставки в салатата, а само картофи и зелен грах, тъй като вкусът им е горе-долу неутрален.
- Добавете вместо майонеза заквасена сметана, тъй като сметаната е безсолна на вкус, а в състава на майонезата вече има сол.
- Ако дресингът в салатата още не е добавен, можете да изплакнете всички продукти с вода. Този метод ще ви помогне да се отървете от 90% от солта, съдържаща се в оливието.
«Важно: цялата информация на сайта е предоставена единствено с информационна цел. Преди да приложите някои от препоръките, се консултирайте с профилен специалист. Нито редакцията, нито авторите носят отговорност за каквато и да е вреда, причинена от материалите.»
