Полезни статии
За вашето здраве събрахме полезни статии за храна и правилно хранене.
Прочетете статиите
Съхранение на продукти
За да остава храната свежа и
полезна, е необходимо да се съхранява правилно
.
Как да съхраняваме продукти

Как медът влияе на човешкия организъм

Човекът от древността използва всички пчелни продукти, но медът по употреба е на първо място, той е ценен заради вкуса си, аромата и полезните свойства. Продуктът се използва за профилактика и лечение на различни заболявания не само в народната медицина, но и в съвременната научна практика.

Видове

С оглед на това къде пчелите са събирали нектар, се различават няколко вида мед. Ако насекомите са посещавали само един вид растение, такъв мед се нарича монофлорен, а ако няколко вида – полифлорен.

Как медът влияе на човешкия организъм

Различните видове се различават не само по органолептични, но и по лечебни свойства. Например, липовият мед е отличен за лечение на настинка, а елдовият или калуновият – за профилактика на сърдечно-съдови заболявания.

Влияние на меда върху човешкия организъм

Влиянието на меда върху човешкия организъм е свързано с неговия уникален състав. От какво се състои медът:

  1. Прости захари – 35% глюкоза и 40% фруктоза. Благодарение на голямото съдържание на „бързи“ въглехидрати, медът е отличен източник на енергия. Освен това, монозахаридите регулират топлообмена и обмяната на веществата, подобряват уринирането, нормализират кръвното налягане и подхранват сърдечния мускул. Но „бързите“ въглехидрати могат и да навредят на организма – прекомерната им употреба влияе негативно на работата на панкреаса и бъбреците.
  2. Витамини – в меда те са по-ефективни в сравнение с изкуствено получените, тъй като се намират в съединение с биоактивни вещества и природни соли. Те влияят благотворно на много функции на организма – физиологични, биохимични, хистологични.
  3. Микроелементи – в състава на меда влизат повече от 20 нутриента. Те участват в поддържането на синтеза на инсулин, усилват кръвотворните функции, повишават имунитета, оказват благотворно влияние върху зрението, подобряват хормоналния фон, нормализират окислително-редукционните процеси.

Широко приложение медът е намерил в козметологията благодарение на богатия си състав и уникални свойства. С неговото използване се правят обвивания, нанасят се маски, произвеждат се шампоани и балсами.

Противопоказания

Несъмнено, медът е изключително целебен, но не трябва да се пренебрегват противопоказанията. Полза той ще донесе не на всеки.

Противопоказания на меда

В кои случаи не се препоръчва употребата на мед:

Алергия

В никакъв случай не трябва да се употребява мед и пчелни продукти при повишена чувствителност към тези продукти. Освен обрив и сърбеж, могат да възникнат тежки нарушения като оток на Квинке или анафилактичен шок.

Захарен диабет, панкреатит

Трябва да бъдат внимателни хората с тези заболявания, тъй като медът съдържа „бързи“ въглехидрати.

Бременност, кърмене

Дори ако майката никога не е имала алергична реакция към пчелни продукти, тя може да се появи при детето. В този случай е необходима консултация със специалист.

Повишена киселинност на стомаха

За да избегнете появата на киселини, медът трябва да се консумира в малки количества, за предпочитане с каши или извара.

Купероза

Не трябва да използвате медена козметика при наличие на съдова «звездичка», тъй като тя засилва кръвообращението, а при купероза крехките съдове може да не издържат на такова натоварване.

Важно! Не трябва да добавяте мед в горещи напитки. При нагряване той не само ще загуби полезните си свойства, но и може да навреди на организма, тъй като при въздействие на високи температури в него се образуват вредни вещества. Често производителите загряват меда, за да му придадат течливост, затова трябва отговорно да подходите към покупката на сладкия продукт.

Медът е изключително полезен за поддържане на здравето. Но не трябва да се злоупотребява с него, а също така е необходимо да се помни за противопоказанията.

«Важно: цялата информация на сайта е предоставена единствено с информационна цел. Преди да приложите някои от препоръките, се консултирайте с профилен специалист. Нито редакцията, нито авторите носят отговорност за каквато и да е вреда, причинена от материалите.»


Оставете коментар

Ядки

Плодове

Горски плодове