Гематоген по време на бременност: полза и вреда

Трудно е да се намери човек, който никога не е опитвал блокчетата, наречени Гематоген. Сладките блокчета с кафяв цвят могат да се купят в аптечната и търговската мрежа. Децата приемат този препарат като лакомство, а възрастните – като полезна хранителна добавка. Гематоген не може да се яде без ограничения, това не е обикновено хранително блокче. Информация за особеностите на употребата на сладката хранителна добавка, която по вид наподобява обикновен шоколад, може да се прочете на фабричната опаковка. Бременните жени, които планират да включат гематоген в списъка на необходимите хранителни добавки и витамини, трябва да се консултират със своя лекар.

Какво е хематоген и от какво се прави

Блокчето гематоген се състои от черен албумин, хранителни и формоващи добавки. Активното вещество на хранителната добавка е отразено в нейното име. Гема в превод от латински означава кръв, ген – корен на думата раждане, генезис. В резултат се получава Haematogenum (гематоген), в буквален превод – «пораждащ кръв».

Албуминът се получава от прясна кръв на крави, бикове и свине. Суровината се събира в месокомбинати и се пречиства от фибрин – белтък, образуващ се при съсирване на кръвта. След отстраняване на фибриновите съсиреци и влакна суровината остава течна. Кръвта преминава през няколко етапа на обработка и дезинфекция. Черният албумин се суши, изпаряването се извършва до получаване на прах. Сушенето се провежда в стерилни форсункови и дискови разпръсквачи.

Хранителният албумин – кръвен протеин, съдържащ голямо количество желязо. Той е източник на белтък, включващ стотици аминокиселини. В албумина също се съдържат въглехидрати, лецитин, мазнини, минерални соли, захар и други вещества.

Технологичният процес на производство на гематоген включва няколко етапа.

1. Смесване на нишестена меласа, маргарин, сладко кондензирано мляко, захарен сироп.
2. Нагряване на сместа до температура +125°C.
3. Охлаждане на вискозната маса до +60°C.
4. Въвеждане на суроватъчен албумин („Албумин черен хранителен“). За увеличаване на съдържанието на желязо се добавя железен купорос (железен сулфат 7-воден), пантогематоген-S.
5. Поставяне на пастата във формовъчната машина, която прави блокчета. Готовият продукт по вискозитет и консистенция напомня на блокче ирис.

В продажба има както класически хематоген с традиционен вкус и аромат, така и продукти с ароматизатори, ядки, ванилин, кокосови стърготини, горски плодове, какао, мляко, мед, аскорбинова киселина и други добавки. Железните препарати, включени в хранителната добавка, придават на продукта специфичен вкус, който не се харесва на всички хора.

Съотношението на белтъците, въглехидратите, минералните соли и мазнините, включени в хематогена, съответства на съотношението на тези вещества в човешкото тяло. Химичният състав на албумина съвпада с минералния и веществения състав на човешката кръв.

Черният албумин се използва не само за производство на хематоген. Добавя се в колбаси и други субпродукти, произвеждани от месокомбинати.

Може ли да се яде гематоген по време на бременност

Производителите на продукта посочват, че тази хранителна добавка не трябва да се яде по време на бременност и кърмене. Но много гинеколози и терапевти поддържат друго мнение и разрешават на бъдещите майки да приемат БАД. Количеството хематоген се определя персонално за всяка жена.

Недостигът на важни елементи, нарушаване на метаболизма – причина за лошото самочувствие на бременната. При дефицит на желязо в организма се наблюдават следните симптоми:

• постоянна слабост;
• апатия;
• сънливост през деня;
• синьо оцветяване на устните;
• стоматит;
• нарушения на храносмилането;
• дефицит на енергия;
• лош апетит;
• повишаване честотата на респираторните заболявания;
• чупливост и матовост на косата.

Хемоглобинът насища тъканите и клетките с кислород. Ако желязото е недостатъчно, се наблюдават симптоми на кислороден глад. При бъдещата майка спада артериалното налягане, жената чувства отпадналост и загуба на сили. Хипоксията може да доведе до преждевременно раждане и дори до отлепване на плацентата. Нарушава се кислородният обмен, което води до забавяне на растежа на плода, дефекти в нервно-психическото развитие, а често и до смърт на детето.

Ако при бременната жена е установена желязодефицитна анемия, лекарят ще предпише медикаменти, съдържащи желязо. Когато отклоненията от нормата са незначителни, гинекологът може да предпише прием на хематоген. Много жени смятат тази хранителна добавка за безопасна и много полезна. Но бъдещата майка в никакъв случай не трябва да се самолекува и да яде хематоген в големи количества, като шоколадови бонбони.

Лекомисленото отношение към хематогена е резултат от объркване във фармацевтичната класификация на препаратите. В този документ няма еднозначен отговор към какво се отнасят сладките блокчета, съдържащи кръвен препарат – към БАД или към лекарства. Тези „шоколадчета“ се продават свободно в аптеки и супермаркети, могат да се поръчат в онлайн магазини. Документът отнася хематогена към лечебно-профилактичните средства. Всички производители посочват, че препаратът коригира процесите на метаболизма.

Като лекарствени препарати са регистрирани само някои видове от продукта. Те са отнесени или към групата на медикаментите, които оказват влияние върху кръвотворенето, или към препаратите на желязото.

Някои производители отнасят хематогена към БАД, което позволява да се продава продукцията в супермаркети. Затова бременната жена трябва да слуша своя лекар и да не разчита на реклама и други източници на информация.

В лечебни цели хематогенът се предписва само в състава на комплексна терапия. Много лекари правят избор в полза на медикаментозни средства, а вместо хранителни добавки препоръчват да се включат в режима продукти, които стимулират кръвотворенето и съдържат голямо количество от дефицитния елемент.

Хематогенът и желязосъдържащите препарати задължително се предписват на жените, които се намират в групата на възможния риск.

Това включва:

1. Жени, при които е наблюдавана анемия по време на предходни бременности.
2. Непълнолетни бременни.
3. Бъдещи майки, които страдат от хронични заболявания – диабет, тонзилит, сърдечни пороци, ревматизъм, нефрит, хроничен гастрит.
4. Жени, които са забременели по време на кърмене.
5. Практикуващи вегетарианство.
6. Бъдещи майки, които често боледуват от вирусни заболявания.
7. Бременни със заплаха от спонтанен аборт.
8. Жени с многоплодна бременност.

В ранните срокове

През първия триместър на бременността много жени страдат от токсикоза, която най-често се проявява с гадене. Това води до влошаване на общото състояние, лошо усвояване на храната и витамините, слабост, апатия и загуба на апетит. През този период може да се развие желязодефицитна анемия. Лекарят може да препоръча БАД през първите месеци на бременността за профилактика на дефицита на желязо в организма.

През първите три месеца на бременността се формират системите и органите на бъдещото дете, затова е важно в организма на майката да има достатъчно желязо и кислород. Хематогенът ще помогне да се запълни дефицитът на ценни елементи.

БАД няма да избави от токсикоза, гадене и лошо самочувствие. Но захарта насища организма с бързи въглехидрати, а желязото активизира процесите на кръвотворене. При токсикоза е добре да носите хематоген със себе си, заедно с пакетче ядки и сушени плодове, за да сложите парче в устата при пристъп на гадене.

2-ри триместър

През втория триместър нивото на хемоглобина спада, това е често явление при бременните жени. Детето бързо натрупва тегло, количеството кръв, която циркулира в организма на бъдещата майка, се увеличава с един път и половина. В резултат възниква общ дефицит на желязо. Този елемент не може да бъде попълнен с еднократен прием на желязосъдържащи продукти или препарати.

Ако спадането на количеството хемоглобин става постепенно и не достига критично ниво, лекарите не смятат ситуацията за опасна. За попълване на важния елемент в менюто се включват белтъчни продукти – говеждо месо, риба, птиче месо. Много желязо съдържа елдата. Препоръчва се да се ядат всякакви цитрусови плодове, сезонни зеленчуци и зеленина, нарове, а през зимата – сушени плодове.

През този период дефицитът на желязо се компенсира с медикаменти и хранителни добавки, включително с хематоген. Рязкото понижаване на нивото на хемоглобина често се регистрира в края на 4-тия месец от бременността, като по същото време се предписват възстановяващи средства.

3-ти триместър

През последните три месеца от бременността от дефицит на желязо страдат 90% от жените. Нивото на хемоглобина продължава да намалява. Например, ако през първия триместър в кръвта на жената съдържанието на хемоглобин е било 130 г/л, през втория – 125 г/л, то през третия този показател ще бъде 110–112 г/л.

След раждането на детето дефицитът на елемента не се възстановява веднага. За пълното възстановяване на организма са необходими от 2 до 3 години (според някои лекари – 4–5 години).

През този период е важно да се храните правилно, но това не е достатъчно. Ако лекарят смята спадането на нивото на хемоглобина за критично, се назначава заместителна терапия. Ако жената през 2-рия триместър е приемала хематоген, лекарят може да увеличи дневната доза на хранителната добавка или да предпише лекарствени препарати.

За бъдещите майки е важно да обръщат внимание на съчетанието на храните; за консултация по този въпрос е по-добре да се обърнат към диетолог. При някои бременни храната се усвоява лошо, особено през последните месеци. Това е свързано с притискане и изместване на вътрешните органи, в резултат на което се получава запек.

Смилането на белтъчната храна е сложен процес, който може да бъде придружен от застойни явления и гнилостни процеси в червата, газообразуване и метеоризъм, подуване на корема, колики. Неприятни усещания могат да предизвикат млякото, изварата и кефирът.

Тези нюанси трябва да се помнят при употребата на Хематоген. Тази хранителна добавка също може да предизвика газообразуване. Желязото се усвоява само в дванадесетопръстника, на участък с дължина 25–26 cm. Серумният албумин не се смила и не се усвоява напълно, придвижвайки се по-нататък по червата. Продуктите на разпада предизвикват образуването на гнилостна микрофлора в дебелото черво. Трудностите със смилането са свързани с особеностите на протеолитичните ензими. На тях им е трудно да разтварят здравите обвивки на изсушените еритроцити, които влизат в състава на серумния албумин.

Как правилно да се употребява гематоген

Блокчето е разделено на секции, които позволяват да се разчупи плочката на отделни парченца. Теглото на едно парченце е 5 g. Производителите пишат, че възрастен здрав човек може да изяде за ден стандартна плочка с тегло 40–50 g. На децата може да се даде от 1–2 парченца до половината плочка или цяло „детско“ блокче, което тежи 20–25 g.

Дозировката на хранителната добавка зависи от възрастта и здравето на децата. Не се препоръчва да се изяжда дневната порция наведнъж; по-полезно е да се разпредели лакомството на няколко части през деня.

Колко може да се ядат на ден

Съществуват различни препоръки за употребата на хематоген от бъдещата майка. Но бременната жена може да приема тази добавка само след консултация с лекар.

При жена, която очаква дете, нуждата от желязо е 30–35 мг на ден. Част от елемента постъпва с хранителните продукти, част – с лекарствените препарати и хранителните добавки. При анемия се препоръчва да се яде черен дроб, моркови, копър, кокоши яйца и други продукти, богати на желязо.

Обикновено лекарят разрешава да се изяждат 2–3 резена от хранителната добавка на ден (в началото на бременността). В третия триместър количеството на сладостта се увеличава до 20–25 г на ден. Продължителността на курсовия прием е от 2 до 6 седмици.

Хранителната добавка трябва да се приема между основните хранения. В този случай желязото ще се усвоява по-добре и по-бързо. Ако на бременната са предписани антибиотици, схемата за прием на препарата се изгражда така, че между консумацията на хематоген и приема на лекарства да има поне 2 часа.

Може ли да се ядат вечер и на гладно

Хематоген не трябва да се яде на гладен стомах и през нощта, тъй като черният серумен албумин се отнася към трудно смилаемите продукти.

Железосъдържащият компонент на хранителната добавка се усвоява по-добре, ако се запива с напитка, съдържаща витамин C. Може да се приготви вода с лимон, сок от касис, да се направи пресен портокалов сок или да се купят от аптеката шипящи таблетки аскорбинова киселина и да се разтворят в чаша вода.

Не трябва да се пие кафе, тъй като кофеинът образува твърди вещества, които пречат на усвояването на желязото. Същото свойство притежава танинът, съдържащ се във всякакъв чай. Затова чаят също не трябва да се използва за запиване на блокчето.

Млякото не е подходящо за запиване на хематоген. То съдържа калций, който забавя усвояването на желязото.

Полза от гематогена по време на бременност

Хематогенът се понася добре от организма, тъй като съдържа само естествени компоненти от животински и растителен произход. Съвременната медицина признава несъмнената полза от тази хранителна добавка. Тя се предписва на бременни като лечебно-профилактичен препарат:

1. При желязодефицитна анемия.
2. Възстановяване след бактериални и вирусни инфекции.
3. Лечение на язви на стомаха и дванадесетопръстника, когато те са съпроводени с незначителни, но чести кръвоизливи.
4. Възстановяване след хирургични операции.
5. Лечение на заболявания на кръвта, един от симптомите на които е смъртта на еритроцитите.
6. Дефицит на желязо в обичайния хранителен режим.
7. Продължителна терапия с антибиотици.
8. Живеене в населени места с неблагоприятна екология.
9. Психоемоционални претоварвания.
10. След продължителен период на непълноценно хранене.
11. При стресови ситуации.

Тази биологично активна добавка стимулира процесите на кръвообразуване, подобрява усвояването на важния елемент през стените на червата. При употреба на хематоген в плазмата на кръвта, във всички течности и клетки се увеличава количеството на феритина. Повишава се съдържанието на хемоглобин.

Хранителната добавка е богата на витамин А, който подобрява състоянието на косата, ноктите, кожата. Лекарите препоръчват да приемат добавката хора с очни заболявания.

Нормалното съдържание на желязо в кръвта, добрият кислороден обмен в организма на бременната са много важни за бъдещото бебе. Детето, което получава необходимите вещества, витамини и елементи, се развива нормално, наддава на тегло, всички системи на организма се формират навреме.

Някои жени са принудени да приемат лекарствени добавки през цялата бременност, терапията се провежда на няколко курса. Хематогенът има явни предимства пред „сериозните“ препарати. Той има сладък вкус и се възприема не само като лекарствена добавка, но и като сладкарско изделие, което ще поддържа силите във всяка ситуация.

Бъдещите майки отбелязват, че ефектът от приемането на лекарствени препарати и хематоген се запазва само по време на приема. Веднага след прекратяване на курса хемоглобинът отново започва да спада. Хематогенът, за разлика от медикаментите, може да се приема не на курсове, а постоянно, като поддържа нивото на желязо на нужното ниво.

Може ли гематоген да навреди на бъдещата майка

При неправилна употреба и консумация без съгласието на лекуващия лекар хематогенът може да навреди на бъдещата майка.

1. Тази биологично активна добавка съдържа захар, затова не може да се яде при диабет.
2. Сладкият препарат не трябва да се консумира от хора, страдащи от затлъстяване.
3. Хематогенът прониква в кърмата, затова се изключва по време на кърмене.
4. Продуктът е противопоказан при хипервитаминоза, причинена от излишък на витамин А. Заболяването се съпровожда от лющене на кожата, обрив, косопад, ставни болки, фебрилно състояние, тревожност, възбудимост, гадене, в тежки случаи – повръщане.
5. Добавката не се предписва при нормално и повишено съдържание на желязо в кръвта.
6. Добавката е противопоказана при склонност към варикоз. Хранителната добавка може да провокира образуване на тромби, включително в плацентата, което ще доведе до смърт на плода.
7. Хематогенът не може да се яде при индивидуална непоносимост към съставките, включени в продукта. Алергията се проявява с кожен сърбеж и обриви (обрив или копривна треска), диария или запек, гадене, повръщане, други симптоми.
8. Кръвта на животните, предназначена за производство на хематоген, преминава през няколко етапа на пречистване. Но все пак остава малък риск от инфектиране на потребителя. В албуминовия серум могат да проникнат вещества, които се дават на телетата за наддаване на тегло, антибиотици и други лекарства, както и микроорганизми.
9. Категорично е забранено да се ядат батончета хематоген като бонбони, особено в неумерено количество. Това е важно за всички любители на сладкото, а особено за бременните жени. Предозирането може да доведе до най-неприятни последици.

Хематоген се произвежда не само по държавни стандарти. Съгласно законодателството, това не се изисква. Затова в продажба се появяват сурогати с подобни имена, например «Хематогенка». Такива продукти са наситени с твърди и течни добавки, които заемат по-голям обем на блокчето, а количеството албумин е намалено многократно. Това се прави за намаляване на себестойността на продукцията.

Може да не се закупува скъпа албуминова суроватка в големи количества, а просто да се добавят кондензирано мляко, слънчогледово масло и брашно. Бременна жена, която купува такава стока с лечебни цели, няма да получи никаква полза за здравето. Ако докторът е разрешил употребата на хематоген като източник на желязо, по-добре да се купи продукт от проверен производител, работещ по стари стандарти.

Интересни факти

Хематоген се произвежда от края на XIX век. Хранителната добавка с такова име се появи в аптеките на Швейцария в далечната 1890 година. Препаратът е изобретен от лекаря Адолф Хомел (Dr. Adolf Hommel). Хематогенът се отнасяше към лекарствата, тъй като по това време не е имало никакви други средства за корекция на съдържанието на желязо в кръвта. Препаратът беше течен, разфасоваха го в красиви фигурни бутилки с фирмено щамповане. В състава на микстурата влизаха бича кръв и яйчен жълтък. Средството се продаваше не само в Швейцария, но и в Русия.

Предприятията на съветска Русия продължиха производството на хематоген още през 1917 г., веднага след революцията. А през 1924 г. производството пое ново фармакологично обединение – Госмедторг. Неговите предприятия се намираха в животновъдни райони на Средна Азия, Сибир, Армения и Урал.

Съветската микстура се отличаваше от лекарството на доктор Хомел. Това беше вискозна, сладка течност, в чийто състав влизаше разтвор на хемоглобин в глицерин. В микстурата добавяха вино. Концентрацията на хемоглобина беше 70%.

Първоначално препаратът беше предназначен за деца и военнослужещи от Червената армия, както и за болни, на които се изискваше корекция на хемоглобина. Щом производството влезе в поток, хематогенът се появи в свободна продажба. Лекарствената добавка се продаваше в бутилки от тъмно стъкло с обем 250 мл.

В следвоенните години тази хранителна добавка придоби съвременен вид. Хематогенът започна да се произвежда под формата на блокчета, малко различими по форма от блокчето ирис.

В Европа хематогенът на Хомел се произвеждаше до 1920 г., след което сведенията за производството на лекарствения препарат се губят. Сега в чуждестранната преса понякога споменават руското «варварско» лекарство от кръв, забравяйки, че родината на хематогена е Швейцария. Доктор Хомел беше пионер в прилагането на кръв за лечение на болни, неговата методика работи и до днес.

Интересно е, че в европейската народна медицина не съществуват рецепти за лечение с кръв. Знахари и лечители използваха билки, корени и листа от растения, както и натурални продукти – мед, катран, вино, прополис.

Животинска кръв се използваше за производство на хранителни продукти. В Русия и Украйна правеха кръвни колбаси и пекоха питки. В Ирландия, Германия, Финландия и други страни в Европа приготвяха не само колбаси, но и оригинална кръвна супа. Прясна кръв се използваше при консервирането на зеленчуци и като сгъстител на сосове за основни ястия.

Ястия на основа на прясна кръв се приготвят в Тайланд, Гренландия и във високопланинския Тибет. В Африка племето масаи консумира кравешка кръв, разредена с мляко.

Дискусии за свойствата на хематогена продължават не едно десетилетие. Някои хора смятат, че хранителната добавка носи малка полза за попълване на дефицита на желязо. Но медицински изследвания, проведени преди десетилетия, говорят за ефективността и безопасността на продукта, включително за бременни жени.