Кои плодове можете да ядете при отслабване

Обикновено се смята, че всяка плодова диета ще помогне бързо да се отървете от излишните килограми. Но понякога може да останете при своите или дори да придобиете няколко излишни. В плодовия асортимент обаче има и такива продукти, които наистина ще ускорят метаболизма и процеса на изгаряне на мазнини, като същевременно снабдяват организма с витамини и микроелементи.

Избор на плодове за отслабване

Сред основните източници на поява на наднормено телесно тегло се смятат вредните навици, неправилното хранене и заседналият начин на живот. Те закономерно водят до нарушаване на работата на храносмилателната система, когато се намалява процесът на усвояване на полезните вещества и се натрупват шлаки. Задържането на вода, което се дължи основно на излишък от сол в полуфабрикатите и бързото хранене, също добавя килограми. Диетолозите препоръчват да увеличите дела на зеленчуците, плодовете и зелените храни в менюто, но често не уточняват на какво точно да обърнете внимание и напразно, защото тук има уловка. Колкото по-високо е съдържанието на естествена захар в плодовете, толкова по-голяма е вероятността за наддаване на тегло. В рамките на диетата е особено важно да се вземе предвид количеството фруктоза, гликемичният индекс и калорийността на всеки продукт. Тези стойности ще бъдат основни при избора на плодове.

Освен витамини, биофлавоноиди и фибри, в много местни и екзотични плодове се съдържат вещества, активиращи метаболизма. Например, в ананаса това е бромелаинът, който също има противовъзпалително и бронходилататорно действие.

Важно: при избора на плодове в рамките на програма за корекция на теглото е необходимо да помните, че някои от тях можете да ядете през нощта, а други – по-добре сутрин на гладно.

За да определите кои плодове ще ви помогнат да се отървете от ненужните килограми, си струва да ги избирате по следните признаци:

• сочност;
• нисък ГИ;
• голямо количество фибри;
• малко съдържание на фруктоза;
• ниска калорийност.

На тези изисквания напълно отговарят ананасът, кивито, крушата, кайсията, ябълките, портокалът, грейпфрутът, райската ябълка, динята, сливите, нарът.

Правила за употреба

Ако ядете плодове на кофи, не можете да очаквате талия като на оса. Във всичко трябва да се спазва мярка. Основните препоръки, които ще ви помогнат да получите максимална полза:

• избирайте само качествени узрели плодове;
• ядете плодовете отделно от останалата храна;
• приготвяйте сокове и смутита сами, не разчитайте на купени продукти;
• избирайте местна продукция на фермерските пазари или от частни производители.

Също така трябва да се има предвид, че за цитрусовите плодове оптималното време е сутринта. Ядени вечер, те предизвикват киселини и провокират ферментация в червата. Желателно е всякакви плодове да се ядат не по-късно от час преди сън. Плодовите диети не се използват при захарен диабет, хипотиреоидизъм, бременност и кърмене.

Рецепти на плодови салати за отслабване

Във всяка диета основната опасност е еднообразието на вкуса. Именно този фактор провокира срив и огромно желание за сладка кифла. За сметка на това при различни комбинации от съставки се получава напълно приемливо разнообразие, което позволява да се задържите в рамките на избраната програма.

Плодов микс

Съчетанието на плодове с различна степен на сладост отлично засища глада. Ще са необходими по 1 кайсия, круша, ябълка, праскова. За дресинга се смесват 1/4 от лимона, 3 с. л. заквасена сметана и 1 ч. л. течен мед. Плодовете се нарязват на кубчета и се заливат с дресинга. За разкриване на вкуса салатата трябва да престои 3-5 минути.

Лятна прохлада

Истински фойерверк от вкусове ще се получи, ако смесите:

• по 2 киви и портокала;
• малък грозд зелено грозде;
• 1 банан;
• зърна от половин нар със средна големина.

Пикантност ще придадат 2 клончета мента. По-добре е да се заправи с лъжичка малинов сироп.

Витаминна вечеря

Препоръчва се да се ядат много плодове в първата половина на деня за получаване на енергия. Освен това някои видове имат пикочогонно действие, което може да попречи на пълноценния сън. Но има плодова салата, която може да се яде дори след 18:00 часа. Тя във всеки случай ще бъде по-полезна от чиния с котлети. В състава:

• ябълки и мандарини — по 100 г в обелен вид;
• месото на тиквата и зърна от нар — по 35 г;
• киви — 50 г;
• 6 свежи къпини.

Всичко се нарязва на тънки пластинки, разбърква се и се залива с 2 с. л. натурален йогурт.

Диетолозите съветват да се изяждат 5 порции плодове на ден. Те ще изчистят организма от шлаки, ще укрепят имунитета, а излишните килограми незабележимо ще се стопят без следа.