Кои плодове са полезни за имунитета

Различни причини могат да доведат до отслабване на имунитета. Но най-често защитната бариера на организма се понижава поради недостиг на витамини А, В, Е, С. Тези вещества, необходими за укрепване на имунния ресурс на всеки човек, се съдържат в големи количества в пресни плодове, горски плодове, зеленчукови продукти. Затова за възстановяване на нормалния баланс на веществата в организма е достатъчно да добавите плодове в ежедневното меню. Но именно по този въпрос повечето потребители срещат трудности, тъй като всеки иска да знае кои плодове носят повече ползи за здравето. Нека се опитаме да разберем превратностите на този въпрос.

Ролята на плодовете за формирането на имунитета

Веднага трябва да се отбележи, че абсолютно всички дарове на природата са полезни за човешкия организъм. Това свойство на плодовете е било известно още в древността, а съвременните учени са доказали положителното им влияние върху имунитета чрез клинични изследвания. Но работата е там, че тази група продукти действа не пряко върху защитната система на човека, а косвено. Известно е, че основната задача на имунната система е способността да отговаря на всеки чужд дразнител, като активира специални клетки (лимфоцити). За възпроизвеждането на тези важни структури е необходим „строителен“ материал, т.е. витамини, минерални елементи.

Тъй като практически във всички плодове тези вещества присъстват в големи количества, те се считат за ценен източник на хранене за клетките, които работят за имунната система. Затова да се каже, че някои видове плодове действат по-добре в тази област, би било неправилно. В ежедневния хранителен режим на човека задължително трябва да присъстват пресни плодове, което ще осигури добро самочувствие и силен имунитет.

Кои плодове повишават имунитета

Вече казахме, че всякакви плодове са полезни за здравето на възрастните и децата. Но ако се задълбочим малко в този въпрос, то по-голяма стойност именно за имунитета представляват продуктите с високо съдържание на следните витамини:

1. Ретинолът (витамин А) е известен със своята мощна антиоксидантна активност. Това вещество пречиства клетките от влиянието на свободните радикали и помага на фагоцитите да се борят с чужди структури, включително бактерии, вируси и други патогени. Богати на витамин А са следните плодове: праскова, слива, райска ябълка.
2. Аскорбиновата киселина е неизменният лидер на всички витаминни класации. Веществото също притежава антиоксидантни способности, стимулира синтеза на колаген, т.е. подмладява клетките на организма. Но основното предимство на този витамин е, че участва в производството на антитела. Човешкият организъм не може самостоятелно да синтезира витамин С, затова е много важно да включваме в менюто си плодове като киви и лимони.
3. Витаминната група В участва в образуването на антитела, поради което оказва укрепващо влияние върху състоянието на имунитета. В плодовете основно присъстват тиамин (витамин В1) и рибофлавин (В2). Най-много от тези вещества има в бананите и портокалите.
4. Фибрите също играят не последна роля в укрепването на имунните сили, защото осигуряват бързото извеждане на токсините от организма. Много от тях има в ябълките и във всички цитрусови плодове.
5. Фитонцидите, които влизат в състава на плодовете и ягодите, също осигуряват имунна защита, като създават бариера за гъбичната флора и бактериите. Много от тях има в гроздето.

Топ 4 най-добри плода за имунитет

И накрая искаме да представим петорката на най-полезните плодове за укрепване на имунитета:

Нарове

Освен положителното влияние върху имунната система, те също така понижават нивото на захарта, но не трябва да се консумират от хора, страдащи от панкреатит и гастрит.

Киви

По съдържание на аскорбинова киселина е извън конкуренция, но освен това плодът е полезен за сърцето и зрението.

Ябълки

Те са изключително ценен натурален продукт, полезни са за възрастни и деца.

Цитруси

Плодовете повишават защитните сили на организма и го зареждат с енергия.

Като обобщим, искаме да напомним, че максимална полза от всеки продукт може да се извлече само при умерена употреба. Затова порцията плодове също трябва да е разумна, за да не се превърне желанието за укрепване на имунитета в алергична реакция.