Полезни статии
За вашето здраве събрахме полезни статии за храна и правилно хранене.
Прочетете статиите
Съхранение на продукти
За да остава храната свежа и
полезна, е необходимо да се съхранява правилно
.
Как да съхраняваме продукти

Борови шишарки: лечебни свойства и противопоказания

Защо разположените в борови гори санаториуми и детски оздравителни лагери са толкова популярни? Въздухът там притежава мощна лечебна сила, успокоява нервната система и повишава устойчивостта на организма към заболявания. Систематичните разходки в боров лес излекуват от много болести без лекарства, защото боровете отделят фитонциди, които обеззаразяват въздуха. Максималното количество фитонциди се отделя през лятото, в горещо слънчево време. По това време може да се разходите в гората, да се надишате с лечебен въздух и между другото да наберете шишарки, от които после да приготвите лекарствени състави и да преживеете есенната кал и зимните пронизващи ветрове. Шишарките ще помогнат и в лечението на други заболявания.



Химичен състав

Шишарките са богати на смолисти киселини, витамини, минерални и дъбилни вещества, благодарение на които те се превръщат в истинска сериозна опора както за болния човек, така и за здравия. На първо място, това са витамините, всеки от които отговаря за една или друга функция на организма.

Борови шишарки

Така, витамин А е призван да поддържа мускулите в тонус, зрението – в ред, неговата липса води до чести възпаления. Витамин В1 кара сърцето да работи без прекъсване, стимулира дейността на храносмилателния тракт и поддържа нервната система в норма. Ако го няма достатъчно, кръвоносните съдове страдат. Витамин С е известен с активната подкрепа на имунитета. Витамин Н също помага на тяхната работа, настройва храносмилането, нервната система и повишава имунитета.

Без витамин Е не може нормално да протича процесът на обмяна на веществата, необходим е той и за поддържане на функциите на репродуктивната система. На витамин U е „възложено“ да прави кръвоносните съдове еластични, да отстранява тяхната крехкост, по всякакъв начин да защитава организма от прояви на алергия и атеросклероза. Освен това, този компонент на шишарките ефективно противостои на хипертонията.

Наборът от минерални вещества, съдържащи се в шишарките, не е по-малко богат. Калият се счита за добро средство за подобряване на работата на дихателната система, сърцето и кръвоносните съдове. Калцият от векове е признат за най-добрия строителен материал за костите и мускулите. Магнезият е вещество, без което мозъчната дейност и нервната система не могат да издържат ежедневните натоварвания. Освен това, той може добре да предпазва организма от инфекции и свързаните с тях заболявания.

Нормалното протичане на обменните процеси е свързано също и с фосфора, който е компонент на химичния състав на шишарките. Желязото отговаря за метаболизма и доставката на кислород до органите и тъканите.

В шишарките се съдържат също минерални соли, йод, натрий, танин, органични киселини – всички тези вещества са изключително важни за здравословното съществуване на човека. Благодарение на етеричните масла шишарките запазват всичките си полезни свойства.

Фитонцидите, които още се наричат природни антибиотици, притежават способността да потискат растежа на бактерии или напълно да ги унищожават, а биофлавоноидите управляват пропускливостта на капилярите, т.е. играят своята роля в кръвоснабдяването. Каротинът (или провитамин А) участва в различни процеси в организма, по-специално поддържа репродуктивната функция, работата на сърцето, а недостигът му се отразява негативно на състоянието на имунитета.

Смолите предпазват човека от проникване на гъбички и други болестотворни организми, както в природата предпазват самия бор. Терпентинът, който е неразделна част от смолата, е способен ефективно да дезинфекцира и заздравява рани, да спира кръвта.

Терпеновите съединения в състава на шишарките са незаменими участници в процеса на обмяна на веществата; те участват в синтеза на жлъчни киселини и холестерол.

Събиране и съхранение

Ако шишарките са събрани правилно, ползата от тях ще бъде по-голяма. За да се запазят максимално полезните свойства на лечебната суровина, по време на събирането трябва да се спазват няколко прости правила.

  1. Първо, най-качествените шишарки могат да се набавят в зрял боров лес, който е вече около 30 години. Именно на такава възраст дърветата започват обилно да нарастват пъпки, от които се образуват шишарките. При това, ако по дървото има някакви следи от гниене или увреждане от насекоми, по-добре е да се заобиколи.
  2. Второ, гората трябва да се намира в екологично чист и безопасен район – там, където няма градове, способни да навредят на природата с изхвърляния от промишлени предприятия, а също и далеч от магистрали и автомобилни изгорели газове.
  3. Трето, суровината трябва да се събира не по-късно от средата на юни, тъй като по това време шишарките са още млади, меки и лесно се режат с нож. Освен това, най-много полезни вещества се съдържат в тях именно през този период.

Шишарките, които могат да се събират, растат по младите клонки, които се отличават от миналогодишните с яркозелен цвят. Дали плодът е узрял, може да се провери, като се натисне с нокът – ако се пробие, значи може да се събира. За лечебни цели най-подходящи са неповредени, сочни, плътни, смолисти, лепкави шишарки. Те могат да бъдат с различен размер – от 1 до 5 см; дължината им не се отразява на качеството на продукта.

Да се мият или да не се мият шишарките преди обработка, всеки решава сам. Разбира се, при миенето част от полезните качества се губят. Но в същото време може да сте сигурни, че нито прах, нито мръсотия, нито прашец от други растения, нито нещо подобно и нежелано за човешкия организъм няма да попаднат в готовите лекарствени средства.

За приготвяне на запарка, отвара, сироп, сладко или тинктура най-добре подхождат прясно набрани шишарки. Но те трябва да се използват в рамките на три дни след събирането. Ако се изисква по-дълго съхранение, шишарките е по-добре да се изсушат. Така те могат да запазят лечебните си свойства две години.

Могат ли да се замразят борови шишарки
За да не започнат да гният зелените млади шишарки, те могат също да се замразят. Измитата и подсушена суровина се разпределя в порционни пакетчета, като се използват както полиетиленови, така и направени от восъчна хартия. Те се поставят във фризера, а при необходимост се изваждат и размразяват на рафт в хладилника. Както и сушените шишарки, замразените запазват лечебните си свойства две години.

Лечебни свойства на боровите шишарки

Науката е изучила шишарките доста задълбочено. В резултат на изследвания са създадени немалко препарати, използвани от медицината. Най-често това са сиропи или мехлеми, които помагат за нормализиране на артериалното налягане. Затова средствата на основата на борови шишарки се предписват за лечение на хипертония или като средство за профилактика на сърдечно-съдови заболявания.

Лечебни свойства на боровите шишарки

  1. Благодарение на наличието на специални видове танини, които допринасят за спиране на процесите на разпадане на неврони и отмиране на участъци от главния мозък, шишарките се използват при лечението на инсулт. Освен това, танините могат да разреждат кръвта и по този начин да предотвратяват образуването на тромби. Способността на шишарките да се противопоставят на инсулта е доказана чрез провеждане на мащабни изследвания. Днес медицинската наука и фармацията са отишли по-нататък – най-сериозните специалисти работят върху създаването на таблетки от шишарки, ефективни за лечение на инсулти.
  2. Широко се прилагат състави на основата на шишарки при различни респираторни заболявания – те се приемат и вътрешно, и се правят инхалации, с които се облекчават пристъпите на кашлица при ОРЗ, ОРВИ и бронхит. Също така с тези състави се гаргаризира гърлото при ангина.
  3. Препаратите от шишарки притежават силен имуностимулиращ ефект. Затова те се предписват при авитаминоза, за повдигане на силите след операция, тежко заболяване и като средство, предотвратяващо скорбут.
  4. Заболяванията на храносмилателната система – още една сфера на активно приложение на боровите шишарки. Лечебните разтвори от шишарки поддържат работата на стомаха, лекуват гастрит и язва, благотворно влияят на дейността на панкреаса.
  5. Препоръчват се препарати от борови шишарки в случаите, когато трябва да се укрепят стените на съдовете, по-специално при разширени вени. С тази цел лечебните състави се приемат вътрешно, а също така се вземат вани с тях, които помагат за намаляване на оттоците, тежестта и болката в краката.
  6. Предписват се спиртни тинктури от борови шишарки при проблеми със ставите, тъй като тези средства притежават обезболяващ ефект. Използват се външно – правят се компреси и втривания. Също така се втриват в болните места при ревматични и радикулитни болки, подагра, невралгия на тригеминалния или тилния нерв, миозит.

Външно се прилагат средства на основата на шишарки при кожни заболявания – екзема, краста, лишеи и различни алергии.

Ако трябва да се подкрепят нервите – и тук шишарките ще помогнат. Укрепване на нервната система може да се постигне с помощта на настойки, отвари, вани от лечебни шишаркови състави. Може да се запали аромалампа с етерично масло от борови шишарки – тази процедура се прилага за облекчаване на стреса и възстановяване на душевните сили след изтощителна работа.

За жени

Жените могат да използват шишарките за решаване на различни проблеми. Те се доказват като добро болкоуспокояващо и тонизиращо средство, затова се препоръчват за облекчаване на неприятните усещания и болки по време на менструация.

  1. Способността да обезболява, съчетана с умението да се бори с инфекциите, позволява използването на отвари и настойки от шишарки при цистит, който е често срещан при жените. При това шишарките могат да се използват както самостоятелно, така и в комбинация с коприва, очиболец, метличина, дягил.
  2. За лечение на възпалителни заболявания в гинекологията към шишарките се добавят сушеница, пелин, лавандула, коприва, комунига, бъз.
  3. Използват се състави на основата на шишарки и за решаване на въпроса, който винаги вълнува всички жени – отслабването. Отслабване се постига благодарение на способността на тези лечебни средства да потискат апетита.
  4. И жените нямаше да са жени, ако не се бяха научили да използват шишарките с козметична цел.

За мъже

Както показва практиката, при повечето мъже рано или късно възниква проблем с потентността. Няма как да се изненадваме: освен чисто физиологични възрастови причини, мъжкото здраве се влошава и от нездравословната екологична обстановка, стресовете на работа. Изход от тази ситуация са вани от отвари на борови шишарки. Ако няма възможност за вана, може да се замени с компреси.

За целта шишарките трябва да се варят половин час след завиране и след това да се оставят в същата тенджера за 12 часа. Трябва да се получи червено-кафяв екстракт с приятен боровиден аромат. Може или да се излее във ваната, или да се направи компрес на тази основа.

Ако изборът е вана, тя трябва да се приема поне 20 минути. Водата не трябва да е гореща. Редовното прилагане на тази методика преди сън подобрява потентността и стимулира производството на тестостерон.

По време на бременност

Да се приемат състави на основата на борови шишарки по време на бременност не се препоръчва: никой не може да предвиди как това ще се отрази на здравето на бъдещото бебе, тъй като то може да има алергия към компонентите на продукта.

Вани с отвари или настои от шишарки могат да се приемат, те дори са полезни, ако бъдещата майка има проблеми с кръвообращението, явни признаци на разширени вени, подути крака. Полезни са и като успокоително средство, способно да доведе нервите до норма, разстроени поради променения хормонален фон. Ваната ще отпусне, ще подобри състоянието на краката, ще премахне отоците. Но е важно водата да не е гореща.

В последните етапи на бременността е по-добре да не се взема вана, тъй като това е тежко за жената. По-добре поставяйте на подутите крака компреси, напоени с отвара от шишарки.

Видео: Кои билки унищожават плода по време на бременност Разгъни

За деца

Боровите шишарки ще бъдат полезни за децата като средство, повишаващо имунитета и облекчаващо състоянието при настинки, остри респираторни заболявания, остри респираторни вирусни инфекции, които са доста чести при малките деца. По-специално, лечебните състави от шишарки ще помогнат да се успокои кашлицата, за което се правят инхалации и разтривки. На деца над 7 години може да се дават лечебни отвари и водни настои, но алкохолната тинктура е категорично забранена. При кожни раздразнения на детето може да се приготви вана.

Трябва да се помни, че допустимата за деца доза на който и да е препарат трябва да бъде два пъти по-малка от тази за възрастен.

Борови шишарки в народната медицина

Шишарките се използват за избавяне от различни неразположения в продължение на няколко века. Как да ги употребят, в каква форма, при какви болести – с такива въпроси хората се обръщали още към древните знахари. Те именно забелязали, че разходката в борова гора е полезна, тъй като подобрява дишането, успокоява кашлицата и просто успокоява нервната система.

Лечителите, разбира се, не знаели, че причина за благотворното влияние върху дишането са фитонцидите, отделяни от дърветата. Те успешно обеззаразяват въздуха и укрепват имунитета на разхождащия се в гората.

Днес народната медицина все още прилага лечебни състави за лечение на авитаминоза, ангина, бронхит, ларингит, остри респираторни заболявания, остри респираторни вирусни инфекции, артрит, ревматизъм, инсулт, анемия, натъртвания, кожни заболявания, както и за подобряване на обмяната на веществата и повишаване на имунитета. Лечението с борови шишарки в момента е един от най-разпространените народни методи.

Видове лечебни състави

От шишарките могат да се приготвят такива лечебни състави като настой, тинктура, отвара, чай и сладко.

Видове лечебни състави с борови шишарки

Тинктурата на алкохол може да се приготви веднага в голямо количество, тъй като се съхранява дълго без загуба на полезните свойства. Основното условие е мястото за съхранение да бъде сухо и тъмно. Но такива средства не трябва да се използват повече от 10–15 дни, иначе може да се появи пристрастяване.

Отвара или настой трябва да се приготвят толкова, колкото е необходимо за един ден, максимум за два, и да се съхраняват в хладилник.

Чаят се запарва малко, за да се изпие наведнъж. Сладкото трябва да се съхранява като всички домашни консерви: ако бурканите са завити херметично – в кухненски шкаф или в изба, ако капакът е капронов – в хладилник.

Запарка

  1. За повишаване на имунитета. Тази настойка помага добре, ако трябва да се отървете от кашлица, да повишите имунитета и да добавите жизнени сили на организма. За половин литър вода трябва да вземете 50 г пресни нарязани борови шишарки. Загрейте водата до кипене, залейте шишарките с нея и оставете да се настояват два часа, като плътно затворите с капак и отгоре покриете с кърпа за топлина. Прецедете и пийте.
  2. За отоци и ревматизъм. Такава настойка от зелени шишарки се препоръчва, ако се наблюдават отоци, болят стави от ревматизъм или артрит. В тези случаи настойката може да се пие и да се правят компреси с нея. Препоръчват такава настойка и като кръвоспиращо средство. За приготвяне на дневната норма настойка, попарете с две чаши вряла вода шишарките, намиращи се в тенджера (супена лъжица). Покрийте състава с капак, който допълнително да утеплете отгоре с малко одеяло или кърпа. Оставете да се настоява в този вид за 12 часа. Изпийте през деня, като разделите получения състав на 3–4 пъти.
  3. За щитовидната жлеза. Съберете борови шишарки, нарежете ги на парчета и ги залейте с водка (ако има – с медицински спирт) в такъв обем, че да е равен на обема на суровината. Оставете да се настоява месец. Пазете го от слънчеви лъчи. Пийте в течение на три седмици: три дни по капка, след това увеличете нормата до 5 капки. Препоръчва се при заболявания на панкреаса и щитовидната жлеза, но при възли на щитовидната жлеза употребата му е противопоказана.

Настойка

Спиртна настойка
Това е настойка, подходяща както за облекчаване на болки при болки в ставите, така и при простуда. Трябва да изсипете чаша нарязани зелени шишарки в литров буркан, да налеете също чаша течен мед и след 24 часа да долеете догоре с водка. За да доведете лечебния състав до готовност, приберете буркана за 10–12 дни на тъмно място – в шкаф. На ставите можете да поставяте компреси на негова основа.

Приемайте вътрешно по чаена лъжичка, не повече.

Ако настоявате шишарките не 10–12 дни, а три седмици – с готовия състав можете добре да почиствате съдовете и да се борите с холестеролните плаки. За укрепване на съдовете е достатъчно да пиете веднъж на ден сутрин, на гладен стомах, за да се отървете от плаките, 3 пъти на ден.

Настойка срещу инсулт №1
Смелете 6 шишарки, залейте ги с чаша добра водка и оставете да се настояват две седмици на тъмно място, като от време на време разклащате. Прецедете и приемайте това средство продължително, не по-малко от шест месеца. Пийте по чаена лъжичка три пъти на ден. Ако се използва за профилактика – достатъчно е веднъж на ден.

Настойка срещу инсулт №2
Напълнете литров буркан с измити шишарки, залейте с водка. Оставете да се настоява на тъмно 40 дни, прецедете и пийте, като разреждате чаена лъжичка с чай или топла вода. Можете да разтривате с настойката парализираната част на тялото. Това средство трябва да се прилага само в състава на комплексно лечение, след предварителна консултация с лекар.

Тинктура от кагор
Пълнят литров буркан с шишарки. Сипват там 5 супени лъжици захар и го оставят за няколко дни да престои. След това напълват буркана до горе с кагор. Затварят плътно и го прибират на хладно тъмно място за месец. Прецеждането на готовата тинктура не е задължително. Приема се 3 пъти на ден преди ядене – по една супена лъжица, ако мъчи кашлица или боли гърло.

Отвара

  1. Универсален отвар. Това средство се пие при настинка, за решаване на мъжки или женски проблеми, отървават се от кашлица, привеждат в ред храносмилането, работата на жлъчния мехур, добавят в лечебни вани и т.н. За да се приготви отварът, вземат литрова тенджера и запълват една трета от обема ѝ с нарязани шишарки. Заливат с вода до горе, довеждат до кипене и кипят 5 минути, не повече. След изключване на огъня покриват тенджерата с капак и чакат докато отварът изстине. Пият след прецеждане, като добавят мед или захар в отвара. Полученият обем се изпива за два дни.
  2. Отвар за инхалация. С половин литър вода заливат 4 големи лъжици шишарки, под капак довеждат до кипене и държат на огъня още около две минути. След това се завиват с главата заедно с тенджерката, в която е отварът, с кърпа и дишат над този отвар, докато още има пара – около 15–17 минути. Процедурата помага при кашлица, бронхит и дори ангина.
  3. Отвар на мляко. Отварът е добре да се прилага при туберкулоза и сложни заболявания на дихателната система – но в състава на терапия, предписана от лекар. За приготвяне на лечебния разтвор варят половин час две супени лъжици нарязани шишарки в половин литър мляко. Настояват около половин час или 40 минути. Полученият млечен отвар се изпива за денонощие, като се раздели получената норма на три пъти.

Чай

В емайлиран котле с чаша вода сипват чаена лъжичка нарязани шишарки, довеждат до кипене и варят 5 минути. Пият като съвсем обикновен чай, с мед или сладко.

Масло

На 1 кг измити и добре изсушени шишарки вземат литър готово масло. Смесват съставките в тенджера, която после поставят за час на водна баня. За посочения срок всички полезни вещества преминават от шишарките в изходното растително масло. Снемат тенджерата от водната баня и я оставят да изстине, след което преливат в стъклен съд и го прибират в хладилник. След една седмица маслото прецеждат в друг съд, още след 7 дни операцията се повтаря. И едва след две седмици, след двукратно прецеждане, маслото е готово за употреба. Съхраняват го в хладилник, като го използват за разтриване на болни стави или гръдния кош при бронхит.

Сироп

Сироп от борови шишарки се предписва при настинка, за подобряване на имунитета, облекчаване на болки при ревматизъм и подагра, подобряване на обмяната на веществата, на мъже – за повишаване на потентността.

Вземат около 100 млади шишарки, заливат ги с литър вода и варят около 20 минути от началото на кипенето. Изключват огъня, оставят сместа да се накисва за денонощие, след което изваждат шишарките и ги изхвърлят, изсипват в отварата 1 кг захар и варят около час и половина на слаб огън – докато сиропът се сгъсти. Добавят чаена лъжичка лимонов сок, разбъркват и разпределят в малки стерилизирани бурканчета. Съхраняват такъв сироп в хладилника.

Приложение в козметологията

В козметиката се използват свойствата на боровите шишарки да предпазват организма на човека от свободните радикали благодарение на комбинацията от витамини А и С в тях. Те забавят процеса на увреждане на клетките, следователно помагат на кожата да остане по-дълго млада. Освен това витамин С ускорява зарастването на кожата, а А спомага за намаляване на белезите – например при такива поражения като акне. За здравето на косата боровите шишарки също са полезни, тъй като благодарение на лечебните състави кичурите стават блестящи, спират да се чупят, а също така изчезва пърхота. При това за косата не е задължително да се използват средства само за лечебни цели, може и като профилактика.

Приложение на боровите шишарки в козметиката

За блестяща коса

За този състав са нужни не млади и зелени, а по-зрели шишарки. Вземат 5–6 броя, режат или чупят на парчета и ги слагат да врят на слаб огън в литър вода. Когато заври, още 15–20 минути ги държат на печката, след това ги свалят и оставят да се накисват за 40–60 минути. След това в този съд капват ябълков оцет (7–8 капки) и накисват още толкова време. После прецеждат отварата и втриват във влажна чиста коса и в скалпа. Средството не се измива, а се оставя на косата за час и половина, като главата трябва да бъде увита в кърпа. Накрая просто изплакват косата с чиста вода.

За здравето на косата

За да не пада косата, да бъде блестяща, лесно да се разресва, да се подобри структурата, да изчезне пърхотът, 3–4 капки масло от борови шишарки се добавят към готова маска за коса. Използват такава маска както обикновено: нанасят на косата и след няколко минути измиват.

Лед за измиване

Такова средство ще подхожда на тези, чиято кожа е проблемна, например има акне или не са редки някакви възпаления. И така, в продължение на 10 минути варят 6 шишарки в литър вода, след изтичане на този срок сипват в отварата супена лъжица лайка или лястовича трева и варят още 3 минути. Оставят отварата да се накисва час и половина, прецеждат я и я разливат във формички за лед. Изпращат формичките във фризера.

Измиват се с тези кубчета лед сутрин и вечер, без да използват чешмяна вода. Не се избърсват с кърпа. Такова измиване ще подхожда на жени с всякакъв тип кожа. Особено е добре за тези, чиято кожа е мазна.

Маска за увяхваща кожа

Тази маска е своеобразна бърза помощ за кожата, ще помогне, когато трябва бързо да се приведеш в ред и, така да се каже, да се явиш в цялата си красота. За това разбиват един яйчен жълтък с рициново масло и масло от борови шишарки. Вземат по половин чаена лъжичка от маслата. Държат маската на лицето 5 минути.

Маска за мазна кожа

Разбиват яйчен белтък с чаена лъжичка настойка от шишарки, лимонов сок (супена лъжица) и 3–5 зрънца сол. Нанасят върху кожата на лицето за 15 минути. Измиват маската с топла вода, след което изплакват лицето с хладка вода.

Масло за здравето на миглите

С памучен тампон внимателно нанасят върху миглите масло от борови шишарки. Прилагат го няколко пъти седмично, резултатът ще бъде видим след 2–3 седмици – миглите стават по-гъсти, по-дълги и по-меки. Дори спиралата ляга прекрасно върху такива мигли.

С какво е полезно сладкото от борови шишарки

Оригиналният вкус на необичайното горско лакомство обикновено се харесва на всички – и на деца, и на възрастни. Освен това, сладкото от борови шишарки е много полезно. Лекарите отбелязват няколко негови свойства, които ще помогнат на организма по-лесно да понася заболяванията и по-бързо да оздравява.

С какво е полезно сладкото от борови шишарки

  1. Сладкото притежава способността да спре развитието на настинка – ако човек се разболее, чай с този продукт помага да се намали температурата или втрисането, да се премахнат хремата и кашлицата. Благодарение на имуностимулиращото си свойство сладкото ще повиши жизнения тонус, ще придаде сила и енергия, ще увеличи работоспособността.
  2. Ако кашлицата измъчва, сладкото от борови шишарки също ще бъде от полза. Лекарите са забелязали, че неговото отхрачващо свойство е ефективно не само при обикновена настинка, но и при такива сериозни заболявания като пневмония, бронхит, плеврит, бронхиална астма и дори туберкулоза. При суха кашлица сладкото ще способства за разреждане и извеждане на храчките, за сладкото лечение ще бъде достатъчна седмица, в сложни случаи – две. При астма двуседмичният прием на сладко се редува с едномесечна почивка.
  3. Сладкото от борови шишарки има фитонциден ефект, тоест способност да води борба с вирусите и бактериите. Освен това, то може да се справи и с гъбичките. Благодарение на тези качества, сладкото се използва като поддържащо средство при лечение на бактериални и вирусни инфекции. При ангина то не само може да премахне болката в гърлото, но и да го почисти от гной и да свали температурата. Ако допълнително се изплакне гърлото с настойка, оздравяването ще настъпи по-бързо.
  4. Наличието на витамини от група В в продукта спомага за укрепване на сърдечно-съдовата система, тъй като кръвоносните съдове стават по-еластични, а в комплекс с още един компонент на боровите шишарки – танина – този сладък продукт предотвратява възникването на инсулт.
  5. Положително влияе сладкото и на храносмилателната система – подобрява перисталтиката на червата, стимулира дейността на панкреаса, полезно е и при язви на стомаха и дванадесетопръстника.
  6. Антиоксидантните свойства на сладкото помагат да защитят човешкия организъм от въздействието на опасните свободни радикали, което в крайна сметка предотвратява развитието на злокачествени тумори.
  7. За ставите сладкото също е полезно – ако те заболят съвсем сериозно, ще помогнат сладки компреси. Те действат обезболяващо. Затова може да се сложи тампонче със сладко и на зъба, и на венеца, ако внезапно ви е обзела болка. Главното е да не си играете със зъбите, а да използвате сладкото като начин да изтраете до посещението при зъболекар, но не повече от два дни.
  8. Ламблиите и глистите не понасят такова сладко. За да изгоните паразитите, които са се настанили в организма, започнете утрото със супена лъжица от сладкия продукт. Сладко на гладно, без да се запива, а след половин час – закуска. Такава е схемата за борба с неканените гости в организма. От глисти можете да се излекувате за една седмица, а от ламблии – за две.
  9. Дори апетитът може да се подобри с помощта на сладко от борови шишарки. Чаена лъжичка сладко с чай – билков или зелен – ще накара да яде не само възрастния, но дори и капризното дете, което отказва нормалната здравословна храна. Но такова сладко трябва да се въвежда в менюто на детето внимателно и постепенно, като се наблюдава реакцията, тъй като този продукт може да предизвика алергия.

Колкото и полезен да е продуктът, трябва да помним, че не бива да се злоупотребява с него. На възрастен човек са напълно достатъчни две супени лъжици на ден, а на децата – не повече от две чаени лъжички. Освен това тази норма трябва да се разпредели на няколко приема.

Рецепта

Тъй като младите шишарки са лепкави, по тях доста често полепват всякакви замърсявания: тревички, прах, цветен прашец. За да се отмие всичко това, преди измиването шишарките трябва да се накиснат в студена вода за около два часа. За варенето е по-добре да подготвите широка тенджера, а не алуминиева, защото алуминият се окислява. Ако решите да варите в глазиран съд, имайте предвид, че той отвътре ще потъмнее след варенето на сладкото.

Класическа рецепта
Сладкото по тази рецепта е подходящо за лечение при простуда, бронхит, фарингит и туберкулоза и укрепва добре имунитета.

Първо в тенджера на слаб огън се вари сироп: на 2 чаши вода се вземат 1,5 кг кристална захар. Когато сиропът се увари и се сгъсти, в него се пускат 1 кг шишарки, нарязани на малки парченца. Щом сиропът с шишарките заври, огънят под тенджерата се изключва и тя се захлупва с капак за 4 часа. След това отново се довежда до кипене и се сваля от огъня. След още 4 часа процедурата се повтаря отново, но този път сладкото се вари на слаб огън един час, след което се разсипва в буркани и се затварят.

Сладко наведнъж
Сладкото може да се свари и наведнъж. Този сладък продукт, приготвен по тази рецепта, е подходящ за хипертоници. Тези, които страдат от захарен диабет, също могат да опитат това сладко след консултация с лекар.

1 кг шишарки се нарязват на парченца и се засипват със същото количество кристална захар. Съдът се захлупва с капак и се чака суровината да пусне сок. Дори ако след 12 часа в тенджерата не се е появил сок, се налива малко вода и сместа се поставя на водна баня. Оставя се да къкри не по-малко от час и половина, като при необходимост се отстранява пяната. След това се разсипва в буркани.

Сладко без варене
Ако шишарките не се варят, полезните вещества се запазват в първоначалния си вид и противовъзпалителните свойства са максимални. Такова сладко се съхранява само в хладилник, като се използва за лечение на цистит, простатит, язвички и възпаления в устата.

1 кг млади шишарки се нарязват на части. Вземат се 2 кг захар и в нея се овалват шишарките. След това се разпределят по буркани и се засипват с останалата захар. Бурканите се покриват с марля или чиста кърпа и се поставят на слънчевия перваз. Периодично се разклащат. Тази процедура продължава, докато захарта напълно се разтвори и на нейно място застане сироп. Това сладко е готово за консумация.

Видео: как да приготвите сладко от борови шишарки Разгъни

Противопоказания за употреба

Шишарките не са абсолютно полезни за всеки човек – при хора с определени заболявания те могат да навредят. Това се отнася до тези, които страдат от хронични заболявания на черния дроб, особено от хепатит, както и от бъбречна недостатъчност.

Противопоказания за употреба на борови шишарки

Ако стомашно-чревният тракт на човека е твърде чувствителен, съставите на основата на шишарки могат да предизвикат раздразнение на червата, особено ако са настояни на спирт.

Средствата от борови шишарки са противопоказани при алергия към игли или терпентин. За да се открие възможна негативна реакция, приемът на средствата трябва да започне с малки порции, като се обръща внимание на самочувствието и кожните прояви.

Бременни жени, кърмещи майки и деца под седем години не трябва да приемат отвари, настойки, чай и сладко вътрешно. Хората над 60 години също не бива безразборно да употребяват продукти от шишарки. Шишарките са противопоказани и за пациенти, които злоупотребяват с алкохол.

Както всяко друго лекарствено средство, съставите на основата на борови шишарки трябва да се приемат само строго в препоръчаната дозировка. Злоупотребата е вредна дори за човек без противопоказания. Преди да започнете лечение, задължително се консултирайте с Вашия лекар. Той ще подбере правилно необходимия състав и ще изчисли дозировката.

«Важно: цялата информация на сайта е предоставена единствено с информационна цел. Преди да приложите някои от препоръките, се консултирайте с профилен специалист. Нито редакцията, нито авторите носят отговорност за каквато и да е вреда, причинена от материалите.»


Оставете коментар

Ядки

Плодове

Горски плодове