Полезни статии
За вашето здраве събрахме полезни статии за храна и правилно хранене.
Прочетете статиите
Съхранение на продукти
За да остава храната свежа и
полезна, е необходимо да се съхранява правилно
.
Как да съхраняваме продукти

Купена: лечебни свойства и противопоказания

Купената е лечебна многогодишна трева, разпространена на територията на Сибир и страните от ОНД. Много хора познават купената под други, разпространени в народа названия – вълчи ябълки, воронец, соломонов печат и глуха трева. Множество разновидности на това растение носят не само декоративна, но и лечебна стойност. Купената се ползваше с особена популярност сред народните лечители от древни времена. Благодарение на нея са лекувани много разпространени болести, като бронхит, ревматизъм, хемороиди и други недъзи.



Химичен състав

Всяка част на лечебната купена е богата на полезни за човешкия организъм вещества:

Купена

  1. Коренището съдържа нишесте, слузни вещества, алкалоиди, фруктоза и арабиноза.
  2. В листата се съдържа витамин С и флавоноиди.
  3. В плодовете се натрупват гликозиди.

Всички тези компоненти са основа на уникалния химичен състав на популярното лечебно растение. Флавоноидите укрепват капилярите и подпомагат извеждането на радиоактивни вещества от организма. Гликозидите и техните съединения оказват благоприятно въздействие върху кръвоносната система и поддържат сърдечната дейност. Витамин С укрепва имунитета и участва в процеса на заздравяване. Алкалоидите се отнасят към спазмолитиците. Също така е отбелязано жлъчегонно и болкоуспокояващо действие.

При оздравяване с купена е важно да се знае за дозировката на препарата. Голямо количество от това лечебно растение е отровно за човека и може да доведе до необратими последствия.

Как изглежда и къде расте

Общо се насчитат повече от 60 вида купена. На нашата територия са разпространени ароматна, розова и многоцветна купена.

Тревата има разклонено широко коренище и еластични гранести стъбла, достигащи 2 метра височина. Листата са насочени в една посока, имат продълговата форма, зелен и синьо-зелен нюанс. Цветовете с бял и светло-лилав нюанс нямат аромат, формата на камбана отдалеч напомня на познатите момина сълза. При някои декоративни видове се срещат ярки оранжеви и червени нюанси на цветовете. Плодът е тъмна синьо-черна сферична отровна ягода. Именно заради вида на ягодите растението в народа е получило названието „враново око“.

Купената цъфти в периода от средата на април до юни в зависимост от вида. Ягодите узряват през август.

Растението е разпространено из цялото Северно полукълбо. Купената расте по ливади и склонове, също така хармонично се вписва в планинския и горски пейзаж. Непретенциозната трева се разбира с различни растения и иглолистни дървета. Купената от всеки вид е устойчива на различни неблагоприятни метеорологични условия.

Видове

Купената е известна на мнозина не само като лечебно растение. Благодарение на богатото видово разнообразие тя е разпространена из цялото Северно полукълбо като непретенциозно декоративно растение.

  1. Купена широколистна. Лечебен вид растение. Отличителна черта – тънка бяла обводка по края на наситено зелен лист. Височината на тревата в периода на цъфтеж достига половин метър. Стъблото има дъгообразна форма. Цветовете на широколистната купена са светли, растат по двойки. След цъфтежа растението се покрива с ягоди с наситен тъмносин цвят.
  2. Купена теснолистна. Тревата достига височина до 1 м. Стъблата са кръгли с влакнест връх. Заострените листа с наситен зелен цвят растат равномерно по стъблото. Цветът на пъпките е предимно светъл. След периода на цъфтеж се завръзват ягоди с дълбок тъмносин нюанс и правилна кръгла форма. Разновидността е устойчива на суша и други неблагоприятни условия. За активен растеж са необходими плътни почви и сенчеста страна на участъка.
  3. Сибирска купена. Силно растение с внушителен корен, мощно и плътно стъбло. Височината може да достигне 70 см. Листата са предимно тъмнозелени, с издължена форма. Цветовете са със светли нюанси. Този вид се отличава с нехарактерен лилаво-червен цвят на ягодите.
  4. Кавказка купена. Силното гранесто стъбло на растението не надвишава височина 40 см. Листата с овална форма се отличават с голям размер в сравнение с другите видове. Цъфтежът е ранен – от средата на април до началото на май. Цветовете са предимно светли. Ягодите са с наситен тъмносин цвят и правилна кръгла форма.
  5. Купена гола. Вид с разклонена коренова система, плътно здраво стъбло, достигащо около 1 м височина. Долната част на стъблото се отличава с червеникав цвят. По стъблото равномерно са разположени листа с издължена форма.
  6. Многоцветкова купена. Тенелюбив лекарствен вид, който расте по склоновете в планините. Височината на растението не надвишава 1 м. По стъблото са разположени заострени листа. Горната част на листа е наситено зелена, долната – със сиво-зелен оттенък. Цъфтежът е ранен – до началото на май. Цветовете са светли. Отличителната черта на този сорт е приятната кадифена повърхност на венчелистчетата.
  7. Приземиста купена. Растение с голи изправени еластични стъбла, достигащи височина 40 см. Листата имат овално удължена форма и ярък наситен зелен оттенък. Сортът се отличава с продължителен цъфтеж, продължаващ 2 седмици. Пъпките растат единично. Цветовете са светли. Плодовете с кръгла форма имат наситен ярък син цвят.
  8. Купена душиста. Най-популярният аптечен вид. Стъблата на тревата не надвишават височина 60 см. Листата със свеж зелен оттенък имат бяла кант. Пъпките са бели. Плодовете са с наситен синьо-черен цвят.
  9. Купена мутовчата. Трева с тънко изящно стъбло около 50 см височина. Листата са разположени в основата на стъблото и на върха. Светлозелените листа с продълговата форма се отличават с заострен ръб. Цветовете са светли. Плодовете са с наситен тъмносин цвят.
  10. Купена розова. Сибирски вид. Стъблото е право с червеникави вкрапления. По стъблото на групи са разположени листа. Пъпките са светли с розов оттенък. Плодовете под формата на зърна са с нехарактерен наситен червен цвят.

Събиране и съхранение

Листата и цветовете на купена се събират в периода на цъфтеж. Препоръчва се да се откъсват не повече от една трета от всички листа, за да се запази растението. Коренището се изкопава след края на сезона – от средата на октомври до първите дни на ноември.

Както всички други полезни растения, купена се събира на чисти места, отдалечени от града и пътищата. Идеалното място за събиране е най-близката гора.

Събраните цветове и листа се изсушават по естествен начин в проветривано чисто помещение. Цветовете и листата се подреждат на един слой върху равна повърхност и се оставят до пълно изсушаване. Суровината, лишена от влага, губи първоначалния си интензивен цвят и аромат.

Изкопаните корени се измиват внимателно от пръстта, като се отстраняват повредените и мъртвите участъци на кореновата система. Сушенето се извършва в чисто помещение с висок температурен режим или в специална сушилня.

Зрелите плодове се събират в топло и сухо време, за да се избегне разваляне на суровината. Плодовете се разпръскват свободно в топло и постоянно проветривано помещение и се оставят до пълно изсушаване.

След пълното изсушаване заготовките се съхраняват в торбички от памук или лен на сухо и тъмно място и се използват в рамките на 2 години.

Лечебни свойства на купената

Купена се използва широко в медицината, благодарение на своите ценни свойства:

Лечебни свойства на купената

Отхрачващо действие

Купена облекчава протичането на простудните заболявания. Растението разрежда храчката и помага за премахване на възпалението.

Обезболяващ ефект

Настойката облекчава болките при ревматизъм. В народа е известна и отвара от мигрена. Върху източника на болка купена не въздейства, само премахва тежкия симптом.

Средство срещу отоци

Отоците, причинени от водянка и диабет, бързо изчезват, ако към препоръчаното от лекаря лечение се добавят народни средства с купена.

Възстановително действие

Лечебното растение се използва широко и в козметологията за лечение на проблемна кожа и изсветляване на нежелана пигментация. Изсветляващото действие има краткотраен ефект при борба с луничките и пигментни петна. Средствата с купена помагат да се отървете от петна от постакне, които могат да остават с години по кожата след лечение на акне. За избягване на изгаряния и алергични реакции при употреба на купена е важно да се спазват препоръките на специалистите.

Кръвоспиращо свойство

Нишестата съставка на растението е приложима за лечение на заболявания на стомашно-чревния тракт при язвена болест. Обвиващият състав предотвратява кръвоизливи при преминаването на храната. Противовъзпалителното действие допринася за по-бързо и по-леко протичане на болестта.

Въпреки значителното количество полезни компоненти в състава си, растението няма широко разпространено приложение в научната медицина. Това се дължи на изразеното токсично действие и слабия терапевтичен ефект в сравнение с други растителни източници на лечебни вещества.

Купена лечебна в народната медицина

Всички части на купената се използват широко за лечение с народни методи. От коренището, стъблата, листата, цветовете и дори отровните плодове се приготвят ефективни средства за различни често срещани заболявания.

Купена лечебна в народната медицина

Запарка

Настойки се приготвят от гъвкавите части на растението: стъбла, цветове и листа.

Настой от сухи листа
Използва се за облекчаване на протичането на жлъчнокаменна болест, артрити. Болкоуспокояващите и противовъзпалителните свойства помагат на организма да преодолее тези заболявания. Също така се използва като диуретично и антипиретично средство.

1 с.л. листа се заливат с чаша вряла вода, престояват на слаб огън в продължение на 15 минути. Полученото средство се настоява за един час. Прецеденият настой е готов за употреба. Приема се по 1 с.л. два пъти дневно 30 минути преди хранене.

Настойка

Спиртните тинктури от лечебни билки са подходящи за дългосрочно съхранение – от няколко месеца до 3 години. Такова лечебно средство е по-добре да се държи на тъмно и хладно място, за да се запазят лечебните свойства за продължителен период.

Приложението на тинктурата е толкова широко, че съществуват различни начини на приготвяне, дозировка и честота на прием в зависимост от конкретното заболяване.

Спиртната тинктура има 2 разпространени начина на приготвяне:

  1. 10 с.л. сухо натрошено коренище се заливат с 1 л водка и се настоява за 1 месец.
  2. 50 г натрошени корени се заливат с 0,5 л 70%-ен спирт и се престояват на тъмно и хладно място в продължение на 20 дни.

Приемът и дозировката на тинктурата зависят от степента на тежест на съответното заболяване, затова е необходима консултация с лекуващия лекар.

Отвара

Отварите най-често се приготвят от твърдата част на растението – коренището. Срокът на съхранение на всеки отвар е не повече от денонощие, затова за правилно лечение е необходимо всекидневно да се приготвя прясно лекарствено средство.

Отвар от издънки
Отбелязано е благоприятното въздействие на отвара от издънки на купена върху лигавицата на стомашно-чревния тракт при гастрити. Обвиващите свойства на нишестето спомагат за възстановяването на лигавицата. Противовъзпалителният ефект ще помогне за ускоряване на оздравяването.

Няколко изсушени издънки се заливат с 2 чаши вряла вода и се оставят да престоят 30-40 минути. Прецеденият отвар е готов за употреба. 1 чаша от лечебния състав от купена се пие 20 минути преди хранене. Максималната дневна доза е 3 чаши от лечебния разтвор.

Видео: полезни свойства и приложение на купена Разгъни

Отвар от пресни коренища
Изплакванията и компресите с отвара премахват отока на засегнатия участък от кожата, подпомагат заздравяването на натъртвания, ожулвания, гнойнички. Антибактериалните свойства предотвратяват възможни усложнения в резултат на внасяне на инфекция. Също така отварата се използва външно за облекчаване на протичането на ревматизъм, хронични болки в гърба, подагра и хемороиди.

1 с.л. пресни корени се заливат с 0,5 л вряла вода, след 5 минути се слагат на огън, довеждат се до кипене и се махат от огъня. Отварата се оставя да престои 2–3 часа, след като предварително се завие съдът с целебното средство в кърпа. За вътрешен прием са достатъчни 1–2 с.л. 30 минути преди хранене.

Отвар от сухи коренища
Използва се като компрес за облекчаване на ставни болки, също така се приема вътрешно при лечение на бронхит и възпаление на белите дробове. Отварата извежда храчки и способства за по-бързото оздравяване дори при силна кашлица.

1 ч.л. сухи натрошени корени се заливат с 1 чаша вряла вода и се оставят на водна баня под капак за 30 минути. Отварата трябва да изстине по естествен начин до комфортна температура. Прецеденото средство е готово за употреба. Приема се вътрешно по 1 с.л. 3 пъти на ден 30 минути преди хранене.

Млечен отвар от коренища
Забайкалският лечебен отвар на мляко се прилага вътрешно при хернии и язви. Обвиващото действие облекчава протичането на язвената болест. Противовъзпалителните свойства способстват за бързо оздравяване. Обезболяващият ефект ще помогне за облекчаване на болезнените усещания.

Средството се приготвя в глинено гърненце. 1 л мляко се излива в гърненцето, добавят се 20 г сухи коренища. Отварата се изпарява на бавен огън, докато се изпарят 2/3 от общия обем. Полученото лекарствено средство се прецежда и се приема по 1 с.л. 3 пъти на ден.

Отвар от натрошен корен
Приема се за облекчаване на кашлица при простудни заболявания. Отварата извежда храчки и ускорява процеса на оздравяване. Също така средството извежда от организма глисти и други паразити.

За приготвяне ще са необходими 1 чаша вода и 1 с.л. натрошено коренище. Отварата се приготвя на водна баня в продължение на 40 минути. Приема се по 1 с.л. 3 пъти на ден.

Отвара от корен на купена
Специален противовъзпалителен състав за обработка на рани, порязвания, изгаряния и други увреждания на кожата.

Към 0,5 л вода се добавят 50 г корен от купена, варят се в продължение на 10 минути на слаб огън. Отварата трябва да изстине естествено и да се настои в продължение на няколко часа. Към разтвора се добавят 2 чаши чиста вода със стайна температура. В отварата се намокря бинт и се прилага върху засегнатия участък от кожата за 10 минути. След процедурата отварата се измива с хладка вода.

Голямото разнообразие от полезни микроелементи надарява всички части на купената с лечебни свойства, способни да се справят с много често срещани болести. Въпреки това приложението за лечебни цели изисква особено внимание. Превишаването на дозата може да се отрази негативно на състоянието на човек, да доведе до силно отравяне, затова преди употреба на лечебни средства на основата на купена е необходимо да се консултирате с подходящ специалист или лекуващ лекар.

Приложение в козметологията

Лечебната купена благодарение на своя разнообразен полезен състав фигурира сред съставките на много козметични средства: кремове, маски, лосиони. Също така съществува етерично масло от купена, което е ефективно в борбата с лунички и пигментни петна. С отварата се почиства проблемната кожа с изразени зачервявания, обриви и възпалителни елементи.

Приложение на купената в козметологията

Срещу червени петна от морбили, шарка и акне

1 с.л. сухи натрошени листа от купена се заливат с 1 чаша студена вода, довеждат се до кипене. Разтворът се държи на слаб огън под капак в продължение на 15 минути. Отварата се охлажда при стайна температура и се прецежда. Това средство се използва като лосион след почистване на лицето от други замърсявания и премахване на грим.

За изсветляване на лунички и пигментни петна

Пресните коренища на купената се измиват от пръстта с хладка течаща вода, почистват се и се натрошават, за да се получат няколко капки сок. Получената течност се разрежда с голямо количество вода. Първо средството се изпробва върху чист участък от кожата. При липса на негативни реакции, разреденият сок се нанася точково върху луничките и пигментните петна за няколко минути. След това задължително се измива лекарственото средство. За постигане на явен ефект постепенно се повишава концентрацията на активното вещество. Важно е да се действа с голямо внимание – пресният сок от купена може да причини изгаряния на кожата.

Срещу пигментация и зачервявания

Аптечното етерично масло от купена също се използва за изсветляване на лунички, пигментни петна, зачервявания след акне. Маслото се разрежда с вода, за да се избегне изгаряне на кожата. Полученият разтвор се нанася точково върху проблемните участъци от кожата. След няколко минути маслото се измива. За да се избегнат негативни последици, преди употреба се препоръчва да се консултирате с козметолог или дерматолог.

Приложение на купената в бита

Много животновъди използват спиртна настойка от купена за лечение на едър рогат добитък. Няколко капки от средството се добавят в храната, за да се повиши апетитът на животното и да се освободи добитъкът от паразити.

Разнообразието от видове купена се използва за озеленяване в сенчестата част на парцела, където на другите растения не им е комфортно. Непретенциозното растение през периода на цъфтеж напомня на момина сълза. След цъфтежа по храстите се появяват тъмносини плодове, които привличат вниманието. Ярката зеленина ще бъде отличен фон за цветята. Различната височина на сортовете позволява да се направят оригинални многоетажни композиции.

На Кавказ младите филизи в малки количества се добавят в салати за придаване на полезност, пикантност и острота на ястието.

В източните страни купената присъства в състава на популярни смеси от подправки.

Как да отгледаме купена

Купената ще помогне на градинаря да запълни с ярка зеленина празното пространство под дърветата, сред храстите, дори от сенчестата страна на поземления имот. Широкият избор от видове на това растение ще удиви с разнообразна форма, височина, вид и цвят на листата, оцветяване на плодовете.

Как да отгледаме купена

Най-голямата купена може да достигне височина до 130 см. Издръжливите сортове имат бяла кайма по краищата на листата. Декоративните видове ще зарадват с ярък цвят и необичайна форма на листа. Джуджевидните растения по цветове и размер наподобяват момина сълза.

Културата обича сянка, потиска растежа на плевелите, расте добре в комбинация с иглолистни, папрати и различни цветя.

Купената е истинска находка за мързеливия градинар. Тя е непретенциозна в грижите, не изисква покритие за зимата и расте без пресаждане в продължение на няколко години.

Засаждане

Растението не е особено взискателно към качеството на почвата, затова засаждането може да се извърши на всяка земя. Докато купената расте, трябва да се осигури редовно поливане без застой на влага. Идеалното място за активен растеж и цъфтеж на купената е сянката на дървета и високи храсти. В такива условия растението се разпростира широко, като не позволява на никакви плевели да оцелеят.

Най-често купената се размножава чрез разделяне на кореновата система. Този метод показва най-висок процент на покълване. Размножаването чрез семена също е разпространено. Засаждането се извършва в началото на пролетта или в края на дачния сезон – есента. При сеитба разстоянието трябва да бъде най-малко 20 см. В малка вдлъбнатина в почвата се изсипва дренаж, поставя се коренът, покрива се с пръст и се полива. Първите 2 седмици поливането трябва да е ежедневно, освен в дъждовни дни.

Грижа

Купената е напълно непретенциозно растение. Поливане е необходимо само в периоди на продължителна суша; през останалото време са достатъчни естествената влага на почвата и дъждът. Растението дори не се нуждае от разрохкване на почвата. Тънкото и крехко коренище се намира близо до повърхността на земята, поради което опитите да се разрохка почвата могат да навредят на кореновата система и да завършат плачевно.

През първите 2 години около многозъбчето е необходимо да се прореждат плевели, след това растението се разраства и не им дава шанс за оцеляване. Многозъбчето е студоустойчиво, затова не изисква допълнителни усилия и подготовка за зимата. Надземната част напълно загива с настъпването на студовете, а напролет вече се виждат първите млади филизи. В климат с големи температурни амплитуди и сурови мразовити зими обаче е по-добре да се погрижите за растението. Многозъбчето може да се покрие с дървени стърготини или клони от иглолистни дървета.

Торене и подхранване

Както всички други растения, многозъбчето извлича от почвата множество хранителни вещества и я изтощава. Наред с целия земен участък, веднъж годишно почвата се нуждае от подхранване. Всяка пролет е необходимо да се обогатява земята с органични торове: оборски тор или компост. За допълнително подхранване са подходящи и минерални торове. Тези процедури са напълно достатъчни за активния растеж и обилен цъфтеж на многозъбчето.

Разнообразието от форми и видове на многозъбчето радва любителите на ландшафтния дизайн. Високите гигантски видове могат да се използват като жив плет. Средните растения с различна форма се вписват във всяка композиция. Джуджестите видове ще станат уникално украшение за градината. Особено ефектно изглежда пъстролистното многозъбче.

Особености

В корените, стъблата и листата на многозъбчето има отровни вещества, затова при пресаждане на растението е необходимо да използвате плътни ръкавици. Сокът на многозъбчето може да остави изгаряния по кожата, затова при грижите е важно да бъдете внимателни.

Видео: многозъбче - пролетноцъфтящо многогодишно растение за сянка Разгъни

Противопоказания за употреба

Приложението на многозъбче в състава на лечебно средство изисква предпазливост. Въпреки множеството полезни свойства, растението във всички свои части също съдържа отрови, опасни за човека. Важно е да се спазват дозировката, времето на въздействие на препарата и продължителността на приложението. Само правилно подбраният препарат ще донесе полза.

Лечебните състави с използване на многозъбче са категорично противопоказани:

  • на деца до 16 години;
  • на бременни и кърмещи жени;
  • на хора, склонни към алергични реакции.

Преди използването на народни средства с многозъбче е по-добре да се обърнете към специалист, който ще ви помогне да подберете правилната рецепта, необходимата дозировка и продължителността на лечението. Той също ще ви консултира относно възможните негативни последици при неправилно приготвяне и приложение на лечебното средство.

«Важно: цялата информация на сайта е предоставена единствено с информационна цел. Преди да приложите някои от препоръките, се консултирайте с профилен специалист. Нито редакцията, нито авторите носят отговорност за каквато и да е вреда, причинена от материалите.»


Оставете коментар

Ядки

Плодове

Горски плодове