Ябълков сок: полезни свойства и противопоказания

Въпреки сегашното разнообразие от плодове, включително и екзотични, ябълките здраво са се наложили в нашето меню. Те се смятат за всекидневен продукт в семейства с различен достатък и без тях вече не можем да си представим живота си. Това се дължи преди всичко не на достъпността, а на ползата от продукта: лекарите настоятелно препоръчват да се консумират ябълки всеки ден, особено що се отнася до сока. Той притежава редица ценни свойства и помага за поддържането на здравето на целия организъм.

Състав и калоричност

Като разгледаме състава на ябълковия сок, е невъзможно да се намери по-полезна напитка за човешкия организъм. По ниво на съдържание на полезни минерали той е шампион сред хранителните продукти.

Калоричността на прясно изцедения ябълков сок е само 45 калории на 100 г, белтъчини – 0,4 г, мазнини – 0,4 г, въглехидрати – 9,8 г.

Ценни вещества, съдържащи се в ябълковия сок:

1. Витамини от група B. Те играят важна роля в клетъчния метаболизъм, отговарят за енергийния обмен и нормалното функциониране на нервната система. Също така регулират съдържанието на захар в кръвта, работата на имунната система, повишават устойчивостта на стрес и са необходими за обновяването на клетките в организма.
2. Фибри. Те са жизнено необходими за здравословното функциониране на целия човешки организъм. Редовната им консумация предотвратява появата на дисбактериоза и способства за прочистване на стомашно-чревния тракт от токсини, извежда вредните вещества от организма, намалява риска от поява на рак на червата.
3. Витамин A. Отговаря за здравето на кожните и лигавичните покривки, способства за заздравяването на рани, е мощен антиоксидант, предотвратява образуването на ракови тумори и е незаменим помощник в лечението на онкологични заболявания.
4. Витамин C. Той е незаменим в лечението на инфекции, активира имунната система на организма, важен е за растежа и възстановяването на клетките, значително забавя процесите на стареене и служи като добър детоксикатор.
5. Витамин E. Поддържа функционирането на всички системи на организма, оказва положително влияние върху репродуктивната система на човека, предотвратява образуването на тромби в кръвта и е главният борец срещу стареенето.
6. Витамин РР. Регулира дейността на висшата нервна система, поддържа здравето на сърцето и кръвоносните съдове, подпомага храносмилането, участва в образуването на много важни хормони.
7. Витамин Н. Е най-важният участник в обмена на въглехидрати, осигурява доброто състояние на кожата и косата, подобрява обмена на глюкоза, участва в кръвотворенето и подпомага усвояването на белтъка, осигурява доставката на кислород до клетките.
8. Пектин. Способства за по-доброто усвояване на полезните вещества и създава благоприятни условия за размножаването на полезни микроорганизми в организма на човека, извежда холестерол, радиоактивни метали и токсини.
9. Различни минерални вещества. Необходими са за нормалното функциониране на организма (манган, йод, фосфор, мед, кобалт, цинк, хром, желязо, калий и калций).
10. Захар. Нужен е за нормалната работа на мозъка и доброто настроение.
11. Нишесте. Осигурява усещане за ситост.

Ползи от прясно изцедения ябълков сок

Преди всичко, ябълковият сок може да се разглежда като естествено, общодостъпно средство, което помага да замени скъпите витаминни комплекси. За разлика от аптечните средства, съдържащите се в този плод полезни вещества се усвояват отлично от нашия организъм.

Изключително необходимо е да се употребява от пациенти, страдащи от малокръвие и авитаминоза, както и от хора, прекарали инфаркт. Неговата роля е незаменима за възстановяване на нарушения метаболизъм.

Плодът отлично утолява жаждата, оказва диуретично и жлъчегонно действие и е добро противомикробно средство.

За жени

Всеки от нас още в детството е чувал за «подмладяващите ябълчици». Възпети от древни времена в народния фолклор, полезните свойства на този плод трудно могат да бъдат надценени. И тъй като тяхната ефективност е очевидна, главните почитателки на ябълковия сок станаха представителките на прекрасната половина на човечеството.

Полезни свойства:

1. Запазване на младостта. Ябълковият сок притежава не само свойства, предотвратяващи стареенето, но и подобрява регенериращите процеси на организма, които допринасят за подмладяване. Жените, които следят за своето здраве и външен вид, редовно употребяват ябълкови фрешове с цел да запазят младостта и свежестта.
2. Източник на красота. Елементите, съдържащи се в ябълковия сок в големи количества, преобразяват външния вид по-добре от всеки козметик или пластичен хирург. Затова ябълките се ценят особено сред жените като източник на красота: гладка кожа с равномерен цвят, дълги, копринени коси и тънка талия – постоянни атрибути на външността на любителките на ябълков сок.
3. Помощ при зачеване. Високото съдържание на витамин Е в ябълките, който освен това, попадайки в организма в състава на сока, се усвоява отлично, оказва положително влияние върху репродуктивната система и позволява по-бързо да се зачене дете.
4. Профилактика на авитаминозата. Вероятно всеки човек през пролетта страда от симптоми като лющене на кожата, обриви, скучен вид на косата, чупливост на ноктите, бърза умора. Авитаминозата се отразява много силно на външния вид на жената. Вместо да я лекувате по-късно със скъпи витаминни комплекси, които освен това се усвояват лошо, много по-добре е да изпивате по няколко чаши натурален сок, богат на полезни вещества.
5. Въздействие върху ендокринната система. Хормоните, произвеждани от щитовидната жлеза, имат огромно значение за здравето на жената. Намирайки се в нормални граници, те осигуряват не само възможност за зачеване на бебе, но и регулират метаболитните процеси и предотвратяват затлъстяването.
6. Намаляване на симптомите на предменструален синдром. Ябълковият сок помага за поддържане на нормално ниво на хемоглобина в кръвта, спира кръвоносните функции, предотвратява появата на предменструални болки и лошо настроение.
7. Помощ при отслабване. Ябълките не само насищат организма ни с полезни вещества, но и спомагат за ускоряване на обмяната на веществата и нормализиране на изпражненията, помагат за премахване на излишните мазнини от бедрата и талията. Благодарение на присъствието на ябълковия сок в диетата можете да избегнете нарушаване на обмяната на веществата и да предотвратите появата на излишно тегло.
8. Поддържане на здравето. Красивият външен вид е невъзможен без вътрешно здраве, затова от жените много се цени способността на прясно изцедения ябълков сок да извежда токсични, вредни вещества от организма и да поддържа в тонус имунните системи.

За мъже

Повишаване на издръжливостта. Благодарение на тонизиращите си свойства редовната консумация на прясно изцеден ябълков сок предотвратява появата на хронична умора, помага да се наспивате по-бързо и да се чувствате бодри.

1. Подобряване на потентността. Ябълковият сок регулира производството на мъжки хормони, подобрява кръвотока и влияе положително на мъжката сила.
2. Напредък в кариерата. Благодарение на тонизиращото въздействие на ябълковия сок върху нервната система, мозъчната дейност и физическата издръжливост, мъжете, които го консумират редовно, имат повече шансове да постигнат успех в работата. Полезните витамини и микроелементи позволяват да се поддържа тонус и подобряват концентрацията върху поставената цел.
3. Удължаване на живота. Антиоксидантните и повишаващи регенерацията на клетките свойства на ябълковия сок позволяват да се удължи младостта на организма и да се запази здравето възможно най-дълго.
4. Предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания. Мъжкият организъм има склонност към сърдечни болести, затова профилактичното действие на ябълковия сок се цени особено.

По време на бременност

1. Насищане с витамини. За бременните жени въпросът откъде да вземат витамини стои най-остро. Полезните вещества, съдържащи се в прясно изцедения натурален сок от ябълки, ще помогнат за решаването на този проблем и не само ще допълнят аптечните витаминни комплекси, но и ще подобрят усвояването им от организма на жената.
2. Повишаване на шансовете за раждане на здраво бебе. Ако в организма на бъдещата майка няма недостиг на витамини и полезни микроелементи, бебето също няма да страда.
3. Намаляване на симптомите на токсикоза. Ябълковият сок значително ще укрепи организма и жената ще стане по-малко податлива на болезнените симптоми на бременността.
4. Подобряване на имунитета. По време на бременност организмът на жената е най-уязвим, но за нормалното формиране на плода е необходимо да се защити бъдещата майка от всякакви болести, които могат да се отразят зле на здравето на бебето.
5. Решаване на проблеми с изпражненията. За бременните такъв проблем не е рядкост и ябълковият сок с високо съдържание на фибри може да стане истинско спасение.
6. Намаляване на риска от затлъстяване. По време на бременност е много трудно да се поддържа форма и тъй като диетите са строго противопоказани, е необходимо при формирането на ежедневното меню да се използват продукти, които позволяват да се ускори метаболизма. Прясно изцеденият ябълков сок тук ще бъде повече от подходящ.
7. Намаляване на податливостта към стрес. Бъдещата майка не трябва да нервничи, затова за нормалната работа на нервната система е най-добре редовно да се пие ябълков сок.

Обаче добро е само това, което е в мярка, и бременната жена трябва да помни за това. Необходимо е да се спазва разнообразие на режима, за да не се предизвика алергична реакция.

При заболявания на стомаха на бременните категорично не се препоръчва да се консумират ябълки и сок от тези плодове.

По време на кърмене

1. Витамини за бебето. На новороденото са необходими витамини, а на кърмещата майка могат да бъдат противопоказани медицински препарати. Отлична замяна за тях ще бъде прясно изцеденият ябълков сок.
2. Подобряване на имунитета на новороденото. Кърмещата майка, формирайки своето меню, може косвено да влияе на здравето на бебето. Затова, консумирайки ябълки, тя укрепва и насища не само своя организъм, но и този на детето.
3. Профилактика на анемия. Със своите свойства ябълковият сок помага да се възстанови възможно най-скоро след раждане, включително решава проблема с кръвообразуването и нивото на хемоглобина в кръвта.
4. Подобряване на настроението. Сред жените е много разпространена следродилната депресия. Да се избегне тя може, като редовно се консумира прясно изцеден ябълков сок.
5. Повишаване на издръжливостта. Ябълковият сок е отлично профилактично средство срещу нервно изтощение и физическа умора, редовната му употреба ще помогне на младите майки да се справят с грижата за детето.
6. Нормализиране на съня. Голяма част от младите майки страдат от недоспиване и богатият на витамини и микроелементи ябълков сок ще помогне значително да намали този проблем.
7. Възстановяване на външния вид след раждане. Полезните вещества в състава на ябълковия сок ще помогнат не само да се възстанови здравето след раждане, но и да се влезе във форма външно, да се подобри състоянието на кожата и структурата на косата.

Основното е, че при кърмене бебето да няма алергия към ябълки, иначе майка му ще трябва да ги изключи от менюто си. За да се избегне това, е необходимо да се консумират само зелени ябълки (те са хипоалергенни). Ако много искате да пиете сок от червена ябълка – първо трябва да отрежете кората, за да избегнете неприятности.

Пресни ябълки могат да се консумират едва след три месеца след раждането, а печени ябълки или сварено прясно изцеден ябълков сок – веднага.

Дневната норма за бременна жена е прясно изцеден сок от две ябълки (или една цяла ябълка за храна). При формирането на менюто трябва да се обръща внимание на състоянието (както на бебето, така и на кърмещата жена). Ако напитката предизвиква дискомфорт – трябва да се изключи от менюто или строго да се ограничи.

За деца

На бебе, което е на изкуствено хранене, може да се въвежда ябълков сок в менюто на шестия месец, но само разреден с преварена вода. Най-добре е да се прави с малки количества. След като се уверите, че няма алергични реакции и стомашно разстройство, може да увеличите количеството.

На възраст от две до четири години на детето вече може да се дават по 100–200 мл ябълков сок на ден. За да се усвояват по-добре витамините, е необходимо да се комбинира сок от различни видове плодове (например да се дава прясно изцеден морковено-ябълков сок или крушово-ябълков).

Лекарите препоръчват да се избягва даването на червени ябълки на малки деца, тъй като те могат да предизвикат алергия. По-добре е да започнете захранването на бебето със зелени плодове.

Благодарение на богатия на витамини и минерали състав, ябълковият сок е полезен за детето, защото:

1. Помощ на растящото тяло. Бебето получава от напитката витамини, необходими за правилното формиране на скелета и вътрешните органи.
2. Предотвратяване на риска от развитие на болести. Ябълковият сок ще помогне да се избегнат такива заболявания: авитаминоза, сърдечно-съдови болести, диабет, респираторни заболявания, вируси, запек, диария, гастрит, язва и други.
3. Нормализиране на режима на сън. Детето, което редовно получава витамини от сока, ще заспива по-спокойно и ще спи по-здраво.
4. Подобряване на настроението. Бебето ще бъде по-устойчиво на стресови ситуации и ще израсне по-спокойно.
5. Подобряване на успеваемостта в училище. Благодарение на положителното влияние върху главния мозък, ябълковият сок подобрява умствената дейност и паметта на детето.
6. Формиране на имунитет. Получавайки витамини от сока, детето ще бъде по-малко податливо на всякакви вируси, тъй като защитните функции на организма ще работят отлично.

При отслабване

Когато започваме диета, подсъзнателно започваме да се питаме кои храни трябва да изключим от менюто си. Любителите на ябълки по този въпрос са много щастливци – това е напълно диетичен продукт.

Когато избирате ябълки за сок по време на диета, трябва да давате предпочитание на зелени, кисели сортове. Те съдържат по-малко захар и повече витамини. Единственото, което трябва да запомните при отслабване, е, че калориите в соковете също се броят и ще трябва да ги вземете предвид, когато съставяте менюто за деня.

С какво са полезни ябълките при диета:

1. Наличие на витамини и микроелементи. Организмът по време на диета се нуждае много силно от тях. За да избегнете по-нататъшни проблеми със здравето, трябва предварително да се погрижите за получаването им.
2. Защита на имунитета. По време на загуба на тегло всички системи на организма отслабват и се нуждаят от допълнителна защита.
3. Ускоряване на храносмилателните процеси. Ябълковият сок отлично решава всички проблеми с изпражненията.
4. Загуба на мастни натрупвания по хълбоците и бедрата. Ябълковият сок на първо място помага да отслабнете в най-трудните и проблемни зони на фигурата. Също така любителките да се насладят на пресен ябълков сок се отличават благоприятно от другите с тънка талия и плосък корем.
5. Ускоряване на метаболизма. Натуралният сок от ябълка ще помогне да ускорите процеса на отслабване.

Ябълковият сок може да се разрежда с обикновена вода и да се взима със себе си на тренировки или да се затваря с него въглехидратния прозорец.

Полезен ли е консервираният ябълков сок

За разлика от прясно изцедения, ползата от консервирания ябълков сок се поставя под голямо съмнение. Проучвания, проведени наскоро в института на Ню Йорк, доказаха, че в повечето консервирани ябълкови сокове съдържанието на природен арсен значително надвишава допустимите норми.

Въпреки този факт, никой няма да спре производството на тази напитка. Специалистите твърдят, че природният арсен в умерени количества не може да навреди на човека. Въпреки това, преди да купите такъв продукт, трябва добре да помислите дали си струва да го консумирате, да го включите в своя режим или в менюто на детето. Ползата от преработения продукт се поставя под голямо съмнение: едва ли някакви витамини и минерали са успели да оцелеят след обработката на сока. Вие ще получите само вкусна течност с повишено съдържание на арсен, чието пагубно действие е очевидно.

Ябълков сок в медицината

Прясно изцеденият ябълков сок отдавна е доказал своята полза. Използва се за лечение на камъни в бъбреците – на пациента се предписва да го пие на всеки два часа, за да се разтвори камъкът. Доказано е, че кората на този плод и сокът са способни да предотвратят онкологични заболявания или да забавят появата на метастази. Също така сокът помага да се отървете от вредни вещества в организма от последиците на облъчване, тютюнопушене и химически вещества.

При захарен диабет

На пациентите, страдащи от захарен диабет, е необходимо да контролират нивото на глюкоза в кръвта и въглехидратите, затова трябва да дават предпочитание на зелени ябълки от кисели сортове. Най-добре е сокът да се прави от цяла ябълка, с кората, като в никакъв случай не добавяте захар към получената напитка. Препоръчва се да се консумира по 1 чаша прясно изцеден сок 3 пъти на ден, като го разреждате с вода.

Фибрите, съдържащи се в ябълките, помагат за регулиране на нивото на кръвната захар на пациента. На хората, които не страдат от захарен диабет, ябълковият сок ще помогне да избегнат развитието му.

Важно: гликемичният индекс на ябълковия сок — 40 единици.

При панкреатит

В период на острото протичане на заболяването пациентът категорично не трябва да консумира ябълков сок, тъй като той може да провокира още по-голямо възпаление на лигавицата на червата и да влоши отделянето на панкреатична секреция, както и други възпалителни процеси на стомашно-чревния тракт.

Въпреки това ябълковият сок в умерено количество може да се използва за приготвяне на кисел, сосове, желе и мусове за болния. А въвеждането му в диетата е разрешено още на четвъртия ден от заболяването, с отшумяването му.

Ябълковият сок може да се консумира едва след като острата фаза на болестта е преминала. Правила за консумация при панкреатит:

1. В никакъв случай не трябва да се консумират магазинни сокове поради високото съдържание на вредни хранителни добавки.
2. По-добре е да се разрежда ябълковият сок с вода.
3. Не трябва да се консумира на гладно, задължително първият прием трябва да бъде храна, и след половин час вече може да се изпие сокът.
4. Необходимо е да се избягва попадане на пулпа в напитката.
5. Плодовете трябва да бъдат без повреди и гнило.
6. За сока е необходимо да се избират само сладки сортове ябълки.
7. Преди да се пристъпи към приготвяне на сока, от ябълката е необходимо да се обели кората и да се отстранят семките.
8. Да се използват само онези плодове, в които сте сигурни (да се избягва вносна продукция и да се купуват в съответния сезон).
9. Да не се добавя захар.

При гастрит

По време на обостряне на болестта на пациентите е забранено да консумират ябълков сок. При гастрит човек има повишена киселинност на стомаха и допълнителна ябълчена киселина не е необходима.

Сокът може да се въведе в диетата едва след настъпване на ремисия, като строго се ограничава количеството му. При приготвяне на домашна напитка, както и при панкреатит, е необходимо да се избират сладки сортове ябълки, да се избягва консумация на сок на гладен стомах и в никакъв случай да не се купува магазинна продукция.

За червата

Ябълковият сок има широк спектър от полезни свойства и е надеждно профилактично средство срещу чревни заболявания. Съдържащите се в него пектини отлично почистват организма и извеждат токсините, регулират работата на червата и предотвратяват запек. Ябълковият сок помага за възстановяване на чревната микрофлора, а също така способства за заздравяване на микротрески.

При запек

Прясно изцеденият ябълков сок може да играе ролята на естествено слабително (достатъчно е да се пие в големи количества, да се консумира заедно с крушов сок или да се комбинира с трици, богати на фибри).

При силен запек се препоръчва да се смеси прясно изцеден сливов сок с ябълков и да се изпият 3–4 чаши на ден. В никакъв случай не трябва да се пие магазинен сок с цел да се отървете от запека – той няма да помогне.

Също така с помощта на малко количество от тази напитка може да се излекува запек и при бебето. На кърмачета до една година се препоръчва да се дават до 60 мл сок на ден.

При подагра

Тъй като киселината, съдържаща се в ябълките, помага да се изведат и неутрализират солите на пикочната киселина, ябълковият сок е неразделна част от лечението на подагра. Пациентите с това заболяване трябва да предпочитат сладките сортове.

За черния дроб

Натуралният прясно изцеден ябълков сок е отлично профилактично средство срещу болести на черния дроб. Също така помага да се почисти и възстанови след увреждания, може да се използва като допълнително средство за лечение.

При холецистит

Сокът от сладки ябълки е задължителен компонент на диетата при лечение на холецистит. Трябва да се пие бавно, най-добре през сламка. Необходимо е да се консумира само прясно приготвен сок и да се изпива не по-късно от половин час преди хранене.

Маски за лице с ябълков сок

Избелваща маска за кожа на лице и деколте

Смесете белтъка на едно яйце с една супена лъжица пресен ябълков сок. След това нанесете маската на лицето три пъти – като всеки път изчаквате да изсъхне. След третия път измийте маската с топла вода.

Овлажняваща маска

Смесете една супена лъжица маслена сметана с една супена лъжица ябълков сок, нанесете на лицето и измийте след 15 минути.

Подмладяваща маска

Смесете в равни пропорции зехтин и ябълков сок, нанесете на лицето с масажиращи движения и измийте след 15 минути.

Вреди и противопоказания

Категорично е забранено да се консумира ябълков сок от хора, страдащи от обостряне на стомашно-чревни заболявания. Също така неговата консумация трябва да бъде строго ограничена при повишена стомашна киселинност.

Помнете, че може да възникнат алергични реакции и лична непоносимост към продукта.

Как да изберем и съхраняваме ябълков сок

Ябълковият сок е по-добре да не се купува в магазините (изключение правят само търговски обекти, където сокът се изцежда веднага, пред вас). Такъв продукт не подлежи на съхранение – колкото по-бързо го изпиете, толкова повече полезни вещества ще получи вашият организъм. С консервирани домашни сокове също не трябва да се злоупотребява, тъй като голяма част от полезните си свойства са загубили в процеса на приготвяне и съхранение.

Как да си направим ябълков сок у дома

Най-добре е да се използва сокоизстисквачка и да се консумира сокът пресен, в рамките на 30 минути след приготвянето му. Можете също да настържете плодовете и да изстискате сока от кашата през марля.

Преди приготвянето на напитката е необходимо да се отървете от семките, тъй като те са вредни. А кората ще бъде от полза – в нея има много полезни вещества и за приготвянето на сок не е нужно да се бели.

Кои ябълки са подходящи за сок

Най-важното при приготвянето на домашен сок са правилно подбраните плодове. Колкото по-дълго са се съхранявали след като са били откъснати, толкова по-малко полезни вещества съдържат. Най-полезни са дребните, кисели плодове. Най-добре е да купувате плодове от местно производство и да избягвате стоки с "лъскав" вид. Ще бъде идеално, ако имате ябълки от собствената си градина, в чието качество сте сигурни.

При избора на ябълки е необходимо на първо място да се обърне внимание на аромата – той трябва да се усеща дори през кожичката. Недопустимо е наличието на повреди и петна по плодовете. Ябълките трябва да бъдат умерено твърди и без вдлъбнатини.

В кои случаи не се препоръчва да се купуват ябълки:

1. Те са с неестествен, еднороден цвят.
2. По плодовете има петна.
3. Липсва аромат.
4. Ябълката изглежда «лъскава» (това означава, че е била обработена за ускоряване на растежа).
5. Кожичката на ябълката е тънка и при натиск по нея се образуват бръчици – това означава, че ябълката стои отдавна и скоро ще увехне окончателно.
6. По плодовете се забелязват следи от паразити (това може да е паяжинка или тъмни точки).
7. Има вдлъбнатини или други следи от повреди.

Как да пием ябълков сок правилно

Тъй като киселината в състава на сока разяжда зъбния емайл, най-добре е да го пиете през сламка.

Трябва да се избягва приемът на празен стомах и смесването с храна. Най-добре е да се приема прясно изцеден сок в интервалите между храненията, приблизително 40 минути преди ядене.

Колко може да се пие на ден

На възрастните здрави хора се препоръчва да изпиват не повече от литър прясно изцеден ябълков сок на ден. На дете от шестмесечна възраст може да се дава в количество 20–30 мл и внимателно да се наблюдава реакцията на организма; при проблеми – да се спре даването на сок. На деца над 2 години е разрешено ежедневно да се дава чаша сок, разреден наполовина с вода.

Ако след приема на сока човек усеща тежест в стомаха, следващия път напитката трябва да се разреди с вода.

Може ли да се пие през нощта и на гладно

Не се препоръчва да се пие прясно изцеден сок нито преди сън, нито на празен стомах, в противен случай рискувате да изпитате негативното въздействие на съдържащата се в него киселина върху организма си. Това може да предизвика подуване на корема или дори да раздразни «спящи» чревни заболявания.

Интересни факти за ябълките

1. Яркият аромат на ябълките се дължи на набор от етерични масла, които са различни при всеки сорт. Това обуславя различието в ароматите между видовете.
2. Както твърди науката, първото култивирано дърво е било ябълката. Нашите предци са започнали активно да я използват в домакинството още преди повече от 6000 години.
3. В света съществуват повече от 8000 сорта ябълки и броят им се увеличава всяка година.
4. В Древна Гърция ябълката е била смятана за свещеното дърво на Аполон.
5. Плодът се състои една четвърт от въздух, затова не потъва във вода.
6. Въздействието върху организма зависи от цвета: жълтите плодове укрепват венците, червените – кръвоносната система на организма, а зелените ябълки – зъбния емайл.
7. Ако в ябълката има дупка от червей, именно тя е най-полезната.
8. В Древна Рус райската градина е била изобразявана като ябълкова градина.
9. Половината от реколтата, събрана в света от дърветата, са ябълки.

Снимка на ябълков сок