Полезни статии
За вашето здраве събрахме полезни статии за храна и правилно хранене.
Прочетете статиите
Съхранение на продукти
За да остава храната свежа и
полезна, е необходимо да се съхранява правилно
.
Как да съхраняваме продукти

Ментов чай: полезни свойства и противопоказания

Сред всички лечебни растения ментата с право заема почетно място. Преди стотици години хората научиха за лечебните възможности на това растение и до днес ментата се радва на небивала популярност. Чаят се използва за лечение и профилактика на много болести, обичан е по целия свят заради необичайния си аромат и свеж вкус.



Състав и калоричност

В състава на обикновения ментов чай, състоящ се от вода и листа на растението, се съдържат само 1 ккал, за разлика от напитките, в които се добавят лимон и захар. В сладкия чай калоричността е с порядък по-висока – от 7,4 до 30 на 100 мл, което зависи от количеството захар в състава. Хранителната стойност на чая е изразена във въглехидрати, които са 1,7 г на 100 мл готов продукт.

Наистина уникален ментовия чай го прави обширният му химичен състав, представен от цял списък от полезни киселини и микроелементи:

  • аскорбинова киселина;
  • ментол;
  • тиамин;
  • фитонцидни вещества;
  • наситени мастни киселини.

Каква е ползата от чая с мента

Обща полза

Ментовият чай може да бъде отличен помощник в борбата с много недъзи. Основното е да знаете мярката и да не забравяте за противопоказанията. Всички полезни вещества, съдържащи се в това лечебно растение, правят ментата истинска кралица сред лечебните билки. Ароматният, вкусен чай е съкровищница от хранителни вещества, способни да въздействат почти на всички системи на човешкия организъм:

Полза и вреда от чая с мента

  1. Чаят притежава изразено седативно действие. Той е способен нежно да отпусне тялото и да даде усещане за спокойствие след тежък ден.
  2. Неоценима е помощта на чая при лечение и профилактика на простудни заболявания. Прясно запареният чай е способен не само да намали температурата, но и да подобри общото състояние на болния човек.
  3. В комплекс с лекарствени препарати чаят от лечебното растение ще помогне да се премахнат изразените симптоми на остри респираторни заболявания. Той може да подобри отхрачването на храчки от белите дробове и да облекчи хремата. Препоръчително е да се пие чай за профилактични цели за укрепване на имунитета.
  4. Ароматният чай се смята за отличен помощник при облекчаване на главоболие при жените. Освен това той е способен да регулира менструалния цикъл.
  5. Нормализирането на артериалното налягане също е заслуга на ментовия чай. Освен това той нормализира кръвообращението, облекчава състоянието при сърдечни заболявания и помага при болезнени спазми по време на пристъпи на мигрена.
  6. Добра новина за тези, които се борят с наднорменото тегло: ароматната напитка може да ускори обмяната на веществата и да стане отлично допълнение към диетата.
  7. Чаят има подчертан антибактериален ефект не само при вътрешен прием, но и под формата на компрес. Прясно запарената отвара помага да се облекчи възпалението на кожата и да се успокои сърбежът.
  8. При болки в стомаха може да помогне и прясно запарен чай от мента.
  9. Напитката помага да се намалят спазмите при стомашни колики, да се уравновеси жлъчният баланс, да се преодолее прекомерното газообразуване и неприятните усещания в червата.
  10. Чаят от мента може да бъде чудесен помощник при нормализиране на съня, преодоляване на тревожността и подобряване на мозъчната активност.

За жени

Ментата оказва наистина удивително въздействие върху женския организъм. Приемът на чай се препоръчва при колебания в нивата на хормоните и неразположения в предменструалния период. Ментата оказва благотворно въздействие върху кожата, като участва в регенерацията на клетките. Препоръчва се да се пие чай от мента за смекчаване на симптомите на климакса. Напитката ще помогне също да се справите с проблеми, свързани с възпаления в органите на малкия таз и с повишен растеж на окосмяване по тялото.

За мъже

На мъжете не се препоръчва да злоупотребяват с чай от мента. За съжаление, върху техния организъм тя действа отрицателно, като понижава нивото на тестостерона и по този начин намалява потентността и свежда до нула сексуалното желание. Ментата обаче не е противопоказана за мъжкия организъм и е добре да се приема при лечение в периоди на боледуване като седмичен курс, а също се препоръчва да се пие преди сън при безсъние и прекомерно напрежение.

По време на бременност

Досега няма ясен отговор дали бременните жени могат да приемат напитка от мента. Някои акушери и гинеколози са на мнение, че чаят от мента може да тонизира маточната мускулатура, да предотвратява киселини, да премахва световъртеж и запек, да намалява отоците и да укрепва имунитета. На бременните жени се препоръчва също полезната затопляща напитка като алтернатива на нежелания прием на антибиотици. Някои лекари обаче са на мнение, че ментата може да навреди на жените в положение. Сред нежеланите реакции се открояват алергия, силни киселини, особено в края на бременността, и понижаване на кръвното налягане при хора, страдащи от хипертония. Отделни акушери-гинеколози твърдят, че повишеният тонус на маточната мускулатура, предизвикан от прекомерен прием на чай от мента, дори може да доведе до спонтанен аборт.

Чаят е полезен за жената, затова след появата на бебето лекарите препоръчват да се спазват препоръките и да се пие по една чаша от напитката не по-често от 2–3 пъти седмично. Жените, които са имали тежка бременност и раждане с усложнения, е необходимо да се консултират с гинеколог.

По време на кърмене

За да не навреди на лактацията, кърмещите майки могат да пият ментов чай в ограничено количество. Ментолът, който се съдържа в ментата, в прекомерно количество заплашва с нарушаване на лактацията. Затова на кърмещите жени се препоръчват определени сортове: мелиса (лимонова мента) и градинска мента. Тези сортове не пречат на производството на кърма и могат да предпазят кърмещата майка от следродилна депресия. През първия месец от живота на детето се препоръчва внимателно да се консумират продукти с мента, тъй като съществува вероятност от поява на колики при бебето.

Видео: Какво може да пие кърмещата майка Разгъни

За деца

Изразеното седативно действие на ментата може да повлияе неблагоприятно на организма на малките деца, затова лекарите не препоръчват да се въвежда в диетата на детето ментов чай до навършване на тригодишна възраст. Въпреки това по рафтовете на магазините могат да се видят детски чайове с билки, в чийто състав присъства мента. Преди да купите такъв продукт, е необходимо да обсъдите това с педиатър. За деца над три години се препоръчва да се запарва слаб чай, като се добави само една клонка мента.

При отслабване

Ментата е известна със способността си да ускорява метаболизма и да извежда токсините от организма. Именно затова съществуват много методи, според които ментата в диетата на човек, който отслабва, трябва да ускори борбата му с излишните килограми. Особено популярни са разтоварващите дни с ментов чай. Същността им се състои в това, че човек може да пие изключително ментов чай до един и половина литра през деня. Авторите на такава диета обещават загуба до 1 кг на ден за сметка на извеждане на излишната течност и нормализиране на храносмилането.

Ментов чай в медицината

Във всяка аптека сред разнообразието от смеси с лечебни билки може да се види цял рафт с опаковки от сушени ментови листа за чай. Лекарите препоръчват да се използва ментов чай в комбинация с медикаменти и като алтернатива на много препарати. Терапевтите препоръчват да се запарва чай при настинка и за профилактика през студеното време на годината, кардиолозите – да се консумира заедно с предписаните лекарства за борба със стенокардия, тахикардия, артериална хипертония. Лекарите препоръчват да се консумира чай от хора, страдащи от миалгия, невралгия, ревматизъм и радикулит. Чаят притежава умерен седативен, карминативен, болкоуспокояващ, антисептичен ефект. Лекарите от много практики считат за полезно да включват консумацията на ментов чай в лечението на пациенти.

Ментов чай в медицината

При захарен диабет

Ментовите листа като чай могат да помагат на хора, страдащи от диабет. Ментолът може да понижава нивото на глюкоза в кръвта, но основното е да не се прекалява, тъй като ментовият чай може да е лошо съвместим с медикаментите, предписани на болния. На хората, страдащи от това заболяване, за постигане на максимален ефект се препоръчва да консумират до три чаши чай на ден в продължение на няколко седмици, а след това да направят малка почивка.

При панкреатит

Благодарение на биологично активните компоненти на ментата, чаят може да стане истинско спасение в борбата с панкреатита. Той може значително да повиши ефекта от приема на изкуствени медикаменти. При хроничното протичане на болестта чаят от ароматното растение ще помогне за намаляване на обостренията и ще изглади неблагоприятното въздействие на лекарствата. За приготвяне на полезен чай 10 г изсушени листа трябва да се залеят с вряла вода, да се настояват и да се приемат без захар по половин чаша 3 пъти на ден.

При гастрит

Гастроентеролозите препоръчват чай от мента при възпалителни процеси при гастрит. Приготвената от сухи листа напитка може да премахва болки, подуване на корема и спазми. Пресните листа от мента в състава на чая могат да активизират секреторната дейност, да неутрализират гадене и да премахнат неприятните усещания. Тайната на лечебния чай е, че той е отличен антисептик и действа върху лигавицата на стомаха, докато спазмолитичните му свойства въздействат върху гладката мускулатура на стомаха. Полезната отвара се приготвя от 50 г пресни или 5 г сухи листа, като се заливат с вряла вода и се престояват под капак четвърт час.

При настинка

Притежавайки цял букет от полезни микроелементи, ментата може да облекчава симптомите на простуда и да ускорява оздравяването. Използват ментата в чая както в смеси с други лечебни билки, така и самостоятелно. Необходимо е да се пие чай от мента няколко пъти на ден, като се добавя лимон и мед, и болестта скоро ще отстъпи.

При махмурлук

След шумно пиршество с алкохол на сутринта може да се почувства ужасно неразположение, но ако в аптечката има мента, то може лесно да се пребори. За да се облекчат симптомите на махмурлука, като гадене и главоболие, съветват да се приготви чай от мента от листа, събрани сами или купени в аптеката под формата на филтър-пакети. Такъв чай трябва да се приготви по вече познатата рецепта – просто да се залее с вряла вода и да се настоява. За по-голям ефект препоръчват да се добави мед.

При отравяне

Симптомите на отравяне може да са донякъде сходни със симптомите на махмурлук, но е важно да се помни, че при такова състояние са забранени за употреба много продукти. За щастие, чаят от мента не е сред тях. Да спре повръщането и да премахне болезнените симптоми ще помогне смес с мента. Съветват да се смесят в равни количества мента, риган и жълт кантарион и да се залее лъжица от получената смес с вряла вода. Скоро неприятните усещания, причинени от отравянето, трябва да отстъпят.

При хипертония

За хората, страдащи от хипертония, ментовият чай може да стане истински „зелен доктор“. Съдоразширяващите лекарства от аптеката, като Валокордин и Валидол, съдържат в състава си ментол. Именно ментолът в ментата е в състояние да понижи високото артериално налягане. Кръвта започва да циркулира по-добре по съдовете, съдовият просвет се разширява и всичко това е благодарение на способността на ментола да намалява кръвния натиск. Ментовият чай, в чийто състав присъства ментол, може да понижи повишеното артериално налягане и да премахне главоболието. Също така той нормализира сърдечния ритъм и помага при сърдечни заболявания, съпътстващи хипертонията, като стенокардия и тахикардия.

Освен това ментовият чай може да нормализира учестения пулс. На тези, които са изключили всички възможни противопоказания, е необходимо да приготвят чай, като използват сухи или свежи листа, залети с чаша вряла вода. За лечение и профилактика на сърдечни заболявания и хипертония се препоръчва да се пие по половин чаша чай преди сън.

При варикоза

Ментата има диуретични свойства, което ѝ помага без усилие да извежда излишната течност от организма. Това може да привлече вниманието на хората, страдащи от варикозно разширение на вените, но при това заболяване не се препоръчва да се пие чай от мента. Чаят на основата на мента има съдоразширяващо свойство, което може да доведе до засилване на болката и поява на венозни възли. Затова на хората, страдащи от това заболяване в тежка форма, преди приема на напитката е необходима консултация със специалист.

При безсъние

Досега се водят много спорове за ползата от ментовия чай при безсъние. Едни твърдят, че ароматната билка, притежаваща седативни свойства, може да влияе благоприятно на съня. Някои лекари са на друго мнение и смятат, че ментолът може да попречи на заспиването. Всичко се дължи на способността му да влияе на свиването на мускулния пръстен на хранопровода. Ментолът не му позволява да се затвори, предизвиквайки утринни киселини. Специалистите съветват да се обмисли приемът на други полезни чайове вечер.

Вреди и противопоказания

Колкото и вкусен и полезен да е един чай, той има свойства, които могат да навредят на някои категории хора. За хората с повишена чувствителност към отделни компоненти на ментата е необходимо да изключат ментовия чай от рациона си. Към тях, както вече беше изяснено, се отнасят бременни жени, деца, хора, страдащи от варикозно разширение на вените и понижено артериално налягане.

При понижаване на тонуса на съдовете ментата може да доведе до обостряне на някое друго хронично заболяване. Не се препоръчва на хора, страдащи от киселини, да злоупотребяват с ментов чай, тъй като това може да влоши положението.

Още едно сериозно противопоказание е безплодието. На хората, които имат проблеми със зачеването, не се препоръчва да включват ментовия чай в рациона си. Мъжете и хората, страдащи от сънливост, трябва да приемат чай с повишено внимание.

Как да сушите мента за чай

Етеричното масло, съдържащо ментол, дарява на ментата пиперлива необикновен вкус и аромат. Именно този вид мента най-често се приготвя за чай. Засаждат я обикновено на участъци около къщата извън града, на обширни плантации и дори на перваза на прозореца. За да се запази удивителният аромат, градинарите съветват да се подходи към събирането на реколтата отговорно и да се реже ментата с цели клони, като се използва секатор.

Как да сушите мента за чай

Берат реколтата от пиперлива мента в края на лятото, точно тогава листата стават сочни и ароматни. Ако се забавите малко, по листата на растението ще се появят тъмни петна, а стъблата ще загрубеят. Листата трябва да се берат в топло и сухо време, за да останат зелени след изсушаване, а предния ден ги съветват да се поливат: така прахта ще се отмие и до събирането те ще успеят да изсъхнат.

Смята се, че след 5 години живот храстите мента е по-добре да се изкоренят, листата на такова растение вече не са способни да придават на чая известния вкус и аромат. Прясно набраните листа трябва веднага да се предпазят от влиянието на преките слънчеви лъчи, те могат да влошат качеството на чая. Към сушенето на растението трябва да се подхожда отговорно: листата трябва да са чисти и сухи. Само в такъв случай отпада вероятността за образуване на плесен върху заготовката.

Консервативният метод е сушене на свеж въздух. Вероятно този начин е най-надеждният, тъй като при използване на различни кухненски уреди може случайно да се превиши температурата и да се унищожи цялата полза.

За сушене на свеж въздух се приготвят вързопи, състоящи се от 10–15 клона мента. Важно е да не се стяга прекалено вързопът, за да не се спира достъпът на въздух до стъблата, които са вътре. Готовите връзки се окачват с листата надолу в помещение с добра вентилация. За тази цел са подходящи балкон, веранда или лоджия. Заготовките трябва от време на време да се разбъркват. Листата могат да се сушат на хоризонтална метална или дървена повърхност, покрита със суха чиста хартия или плат. Важно е да не забравяте да обръщате съхнещото растение няколко пъти седмично.

При температура 20–30 градуса растението ще съхне в продължение на две седмици. През това време ментата трябва да се предпази от въздействието на слънцето, праха и страничните миризми. Готовите листа при стискане ще хрущят и ще се ронят.

Съвременните домакини отдавна са възприели различни кухненски уреди, които могат да помогнат в приготвянето на мента за чай. В електрическа сушилня е възможно да се приготви мента за 3–4 часа, като се суши на тави при температура от 30 градуса. В микровълнова фурна е достатъчно да се сушат листата няколко пъти по 10 секунди, като се проверява на пипане готовността на суровината. За фурна ще бъдат достатъчни 40–50 минути, за да се получи готова заготовка за чай. Тавата се покрива с хартия за печене, върху която се подреждат листата и се сушат при температура от 60 до 90 градуса. Желателно е да се подбират листа с еднакъв размер, за да се осигури равномерно сушене.

Да се съхранява суха мента, препоръчва се с цели листа или натрошена на прах. За съхранение е за предпочитане да изберете торбички от естествен плат, ленени или памучни. Въпреки това, подходящи са вакуумни пакети, плътно затворени дървени и керамични съдове. Необходимо е върху опаковката да се посочи датата на опаковане и да се прибере на тъмно и хладно място, като не забравяте от време на време да проверявате ментата за плесен. Ментата за чай може да се съхранява до 2 години при спазване на всички правила.

Правилното съхранение ще осигури на чая необикновен вкус и аромат.

Видео: как да запазите мента за зимата Разгъни

Как да замразите мента за зимата за чай

Оказва се, че освен чрез сушене, ментата може да се приготвя и в замразен вид. За това има няколко начина.

  1. С цели листа. Купената или събрана от перваза на прозореца мента се държи за няколко минути в студена вода, след което се суши върху кърпа. Сухите чисти листа се поставят в стъклен буркан, затварят се плътно с капак и се поставят във фризера. По същия начин могат да се замразяват и цели клонки, важното е да не използвате найлонови торбички за съхранение, тъй като в тях ментата може да се повреди по време на замразяване.
  2. В кубчета лед. За реализиране на този метод могат да се използват силиконови и пластмасови форми за лед. Листата и върховете на стъблата се измиват и внимателно се подреждат във формичките, след което се заливат със студена преварена вода. Този метод няма да позволи на листата да се разпаднат по време на съхранение във фризера. След замразяване кубчетата с мента се пакетират в торбички и отново се поставят във фризера.
  3. Замразяване на ментова каша. Този метод е подобен на предишния, ментата също трябва да се замрази във формички. Въпреки това, преди това тя трябва да се натроши в купа на блендер с добавяне на вода. След това кашата се поставя във формичките във фризера, а след замразяване се пакетира в торбички.

За приготвяне на затоплящ чай през зимата можете да добавите в чаша замразена клонка или кубче лед и да се насладите на ароматната напитка.

Може ли да се пие ментов чай всеки ден

Ежедневно, изпивайки по една чаша чай, можете да решите проблеми с високо кръвно налягане, проблемна кожа, главоболие. Някои изследвания твърдят, че ежедневното запарване на чай след хранене може да облекчи стреса, да помогне да се успокоите и отпуснете.

Може ли да се пие вечер

Да се пие чай преди лягане все пак не се препоръчва, това крие риск от сутрешни киселини и прекален седативен ефект за хора, склонни към сънливост. Оптималният режим на прием на ментов чай е два пъти седмично при липса на противопоказания.

Как да запарите правилно ментов чай: рецепти

За запазване на лечебните си свойства и увеличаване на вкусовите качества е необходимо да се придържате към определени препоръки при запарването на този уникален чай. За най-подходящ чайник за чай с право се счита стъклен или керамичен. Да се залее такъв чайник с вряла вода не се препоръчва веднага, необходимо е да се даде време на водата да се охлади до 80 градуса. Най-оптималното съотношение на вода и листа от мента е 1:1, тоест на една чаша вода трябва да добавите по 1 ч.л. чай и същото количество листа мента.

Как правилно да запарите ментов чай

Класическа рецепта

За приготвянето му ще са необходими 400 мл вода, 3 малки клонки мента и 2 ч.л. зелен чай. Съставките се изсипват в чайника, добавя се вряла вода и се оставя да се запари за 2–3 минути. Чайът може да се замени с всеки друг, например черен или червен, но най-органичен все пак се смята китайският зелен чай, който има неутрален вкус.

С лимон

Чайът има отлично тонизиращо действие, ободрява и подобрява настроението. За приготвянето му е необходимо да се нареже прясна мента (една трета от чаена лъжичка). Ментата се залива с вряла вода, оставя се да се запари и след това се прецежда. Чайът се прелива в термос, добавя се лимонов сок и се пие на малки порции. Това е незаменима рецепта при простудни заболявания.

С джинджифил

Джинджифилът не отстъпва на ментата по количество полезни микроелементи в състава си. Заедно с ментата те могат да облекчат състоянието при много заболявания. За приготвянето на полезната напитка ще са необходими 3 г мента и същото количество настърган джинджифил. Сместа, залята с вряла вода, се оставя да се запари за няколко минути. За профилактика и лечение на простуда може да се добави мед, а любителите на тръпчив чай могат да добавят чаена запарка по вкус.

С мед

Ментата с мед се съчетава отлично както в студен, така и в горещ вид. През лятото запарената и охладена мента с добавка на мед може отлично да освежи, а през зимата да защити имунитета от нападките на простуда и вируси. Не по-малко вкусно е да се пие ментов чай, като се похапва мед.

С канела

Прекрасната напитка с източни нотки малцина ще оставят равнодушни. За приготвянето ѝ препоръчват да се залее прясна мента с вряла вода и да се добавят няколко пръчки канела. Към отличното затоплящо средство може да се добавят портокалова кора, стръкчета карамфил или джинджифил. За любителите на тръпчиви чайове съветват да използват запарка от черен или зелен чай.

С мляко

Такъв чай притежава изискан вкус и изтънчен аромат. За приготвянето му е необходимо да се свари вода с черен чай и 1 ч.л. нарязана мента, след което да се добавят 400 мл мляко, захар и лимонов сок на вкус. Такъв чай се почита сред много гурмета, а на някои хора може дори да замени закуската.

С малини

Такъв чай може да се похвали с високо съдържание на органични киселини, антиоксиданти и витамини. Чаят с мента и малина е прекрасно противовъзпалително средство, подарено ни от природата. За приготвянето на чая е необходимо да се нарежат листа от малина и мента, да се изсипят в термос 1 ч.л. Сместа се залива с 250 мл преварена вода, охладена до 80 градуса. След 10–15 минути чаят ще се запари и ще бъде готов за консумация.

С маточина

Маточината принадлежи към същия вид като пиперливата мента, но лесно се различават по миризма. Ментата има силно изразен ментолов аромат, докато ароматът на маточината е по-спокоен и по-сладък, с цитрусови нотки. Ако се запари чай с използване на изсушени листчета от мента и маточина, може да се получи отлично средство с високо съдържание на антиоксиданти и необичаен вкус.

С мащерка

Чай с мащерка и мента съчетава в себе си всички най-полезни свойства на тези две растения. Тимолът, който се съдържа в такъв чай, притежава уникални противогъбични и антисептични свойства и по този начин е незаменим помощник при справянето с много здравословни проблеми. За приготвянето на лечебен чай 1 ч.л. смес от сушена мента и мащерка се залива с 200 мл вода, оставя се да престои 10 минути и се прецежда.

С риган

Тези 2 растения се съчетават отлично по вкус и могат да помогнат при много неразположения, като нарушение на съня, главоболие и повишена умора. Риганът с ментата се смесват в еднакви количества и 0,5 ст.л. от сместа се залива с 250 мл вряла вода. Чайът се оставя да престои 5 минути.

С лайка

Такъв чай е прекрасно спазмолитично средство и първи помощник при лечение на настинка. Комбинацията от мента и лайка подобрява съня, помага за справяне със стреса и успокоява. За приготвянето му 1 ч.л. мента и 1 ч.л. лайка се заливат с чаша вряла вода и се оставят да престоят 15 минути. За по-голяма полза може да се добави мед.

Марокански чай с мента

Удивителна рецепта направо от Мароко ще удиви всеки ценител на чай със своите необичайни вкусови нотки. За класическата рецепта се използват само зелен китайски чай и мента. 2 ч.л. чай се сипват в чайник и се заливат с 500 мл вряла вода. Чайът трябва да престои 15 минути, след което се прелива в малка тенджера, добавя се захар и се довежда до кипене на среден огън. Точно преди да заври се добавят листата на ментата. Тайната на чая е в неговата пяна; за да се получи това, той трябва да се налива в чашите от височина не по-малко от половин метър. За ефектно поднасяне се препоръчва напитката да се сервира в прозрачен съд; това ще помогне да се види пяната и ментовите листенца.

Интересни факти за ментата

Интересни факти за ментата

  1. Названието на растението произлиза от Древна Гърция, където според легендата ревнивата жена на Хадес, бога на царството на мъртвите, го разделила от новата му възлюбена. Красивото момиче се казвало Минта. Персефона, жената на Хадес, я превърнала в непривлекателно растение. Хадес, измъчван от раздялата с любимата, така и не успял да й върне човешкия облик, но дарил на невзрачното храстче удивителен аромат. На прекрасната Афродита тази история й се сторила изключително романтична и ментата станала нейно любимо растение; започнали да я използват като афродизиак.
  2. В Древноримската империя жените използвали ментата като парфюм и слагали клонки във възглавниците, вярвайки, че ароматът й може да подобри съня и да прогони лошите сънища.
  3. Древните римляни избърсвали масите с настойка от мента и пръскали ментова вода в помещенията заради изтънчения аромат в жилището.
  4. В Древен Египет използвали ментата при приготвянето на сладкиши, а фараоните били изпращани по последния им път с китки от растението в гробницата.
  5. Удивителните свойства на ментата намират приложение не само в медицината и кулинарията. Етеричното масло от нея се смята за едно от най-популярните в света. Ментовите нотки могат да прогонват комари, а някои твърдят, че дори мишките се страхуват от този аромат.
  6. Казват, че ментата, видяна насън, предвещава весел живот. Друго суеверие съветва да се слага лист от мента в портфейла, за да се задържат парите в него.
  7. В едно семейство с ментата влиза куп други популярни ароматни растения: риган, босилек, валериана, розмарин.
  8. Домакините препоръчват ментата като отличен консервант за мляко, с който то дълго няма да вкисва. Обаче трябва да сте готови за това, че млякото ще придобие ментов вкус.
  9. Ментата пиперна, най-популярната в своя вид, е получена в резултат на кръстосване на два вида: водна и класиста мента.
  10. В Япония има 2 острова, където расте особена мента. Може да се намери само на тресавищата, използват я активно в кулинарията и козметиката, и струва доста скъпо.
  11. Преди изобретяването на всевъзможните пасти за зъби Хипократ препоръчвал да се изплаква устата с ментов настой, за да избели зъбите и унищожи микробите.
  12. Ментата е доста мощен алерген, затова трябва да се държи далеч от хора, страдащи от алергия.
  13. Ментата се използва активно в кулинарията, препоръчват я като сос за месо, някои предпочитат да я добавят в кафето.
  14. Котешката мента – това са три абсолютно различни растения, които много се харесват на котките.
  15. Общо в света са известни около 300 вида мента, тя расте и се култивира почти във всички страни.
  16. На ментата в древни времена дори настоявали вина, италианците и жителите на Южна Америка правели на нейна основа напитки за бодрост.
  17. Първите, които започнали да използват ментата като лекарство, са асирийците.
  18. Хората по целия свят използват ментата като изпитано средство срещу главоболие, гадене, чревни заболявания. Не я препоръчват да замества напълно медикаментите, а само да се използва като помощно средство при лечение на редица заболявания.

«Важно: цялата информация на сайта е предоставена единствено с информационна цел. Преди да приложите някои от препоръките, се консултирайте с профилен специалист. Нито редакцията, нито авторите носят отговорност за каквато и да е вреда, причинена от материалите.»


Оставете коментар

Ядки

Плодове

Горски плодове